বাঁশ কাটা ও মৌসুম করা — বাংলাদেশের বাঁশ সংগ্রহ

কাটা বাঁশ থেকে শাখা ও পাতা ছাঁটাই করুন। বাঁশের গিঁটের কাছ থেকে শাখা বের হয় — এগুলো দা দিয়ে গিঁটের কাছে ঘেঁষে কাটুন। প্রয়োজন অনুসারে বাঁশকে ব্যবহারযোগ্য দৈর্ঘ্যে কাটুন — সাধারণত ৩-৪ মিটার লম্বা টুকরো নির্মাণ কাজে সুবিধাজনক। প্রতিটি কাটা গিঁটের ঠিক উপরে করুন, কারণ গিঁটের মাঝখানে কাটলে ফাটার সম্ভাবনা থাকে। ছাঁটাই করা ডাল ও পাতা বাঁশঝাড়ের গোড়ায় রেখে দিন — এগুলো পচে জৈব সার হয়ে ঝাড়ের পুষ্টি জোগায়।

কাটা বাঁশ মাটি থেকে উঁচুতে রাখুন — সরাসরি মাটিতে রাখলে ছত্রাক ও পোকার আক্রমণ শুরু হয়। দুটি কাঠ বা বাঁশের উপর আড়াআড়ি রেখে নিচে বায়ু চলাচলের ব্যবস্থা রাখুন। বাংলাদেশে ঐতিহ্যবাহীভাবে বাঁশ ভেলা বেঁধে নদীতে ভাসিয়ে পরিবহন করা হয় — এটি একই সাথে পানিতে মৌসুম করার কাজও শুরু করে। স্থলপথে পরিবহনে ভ্যান বা ট্রাক ব্যবহার করুন। বাঁশ কাটার ২৪ ঘণ্টার মধ্যে মৌসুম করার প্রক্রিয়া শুরু করা উচিত।

পানিতে মৌসুম করা (water curing) বাঁশ সংরক্ষণের সবচেয়ে সহজ ও কার্যকর পদ্ধতি। কাটা বাঁশ পুকুর, নদী বা খালের পানিতে সম্পূর্ণ ডুবিয়ে রাখুন। বাঁশ ভেসে উঠলে উপরে ভারী পাথর বা কাঠ দিয়ে চাপা দিন। ৪-৮ সপ্তাহ ডুবিয়ে রাখুন — এই সময়ে পানি বাঁশের ভেতরের স্টার্চ ও চিনি দ্রবীভূত করে বের করে দেয়। স্টার্চ বেরিয়ে গেলে পোকামাকড় বাঁশ আক্রমণ করে না। বিকল্প পদ্ধতি: বোরাক্স-বোরিক এসিড দ্রবণে (প্রতি লিটার পানিতে ৫০ গ্রাম বোরাক্স ও ৫০ গ্রাম বোরিক এসিড) ভিজিয়ে রাখলে ২-৩ সপ্তাহে মৌসুম হয় এবং অতিরিক্ত কীটনাশক সুরক্ষা পাওয়া যায়।

৪-৮ সপ্তাহ পর বাঁশ পানি থেকে তুলুন এবং পরীক্ষা করুন। মৌসুম সম্পন্ন বাঁশের লক্ষণ: রঙ হালকা হলদে-সবুজ থেকে ফ্যাকাশে খয়েরি হয়ে যায়, ভেতরের দেয়ালে আঠালো রস থাকে না, কাটা প্রান্তে মিষ্টি গন্ধ আর পাওয়া যায় না। যদি এখনও আঠালো রস বা মিষ্টি গন্ধ থাকে তবে আরো ১-২ সপ্তাহ পানিতে রাখুন। অসম্পূর্ণ মৌসুমের বাঁশ কয়েক মাসের মধ্যে পোকায় খেয়ে ফেলবে।

মৌসুম করা বাঁশ পানি থেকে তুলে ছায়ায় শুকাতে দিন — সরাসরি রোদে শুকালে বাঁশ দ্রুত ফেটে যায়। বাঁশ মাটি থেকে উঁচুতে আড়াআড়ি সাজিয়ে রাখুন যাতে চারদিকে বাতাস চলাচল করে। ৪-৬ সপ্তাহ ছায়ায় শুকান। শুকানোর সময় বাঁশ মাঝে মাঝে উল্টে দিন যাতে সমানভাবে শুকায়। লক্ষ্য রাখুন আর্দ্রতা ১৫%-এর নিচে নামে। কাঁচা বাঁশ সহজে ফাটে ও চিরে যায়; সঠিকভাবে শুকানো বাঁশ শক্ত, টেকসই ও পোকা-প্রতিরোধী হয়।

বাঁশ পর্যাপ্ত শুকিয়েছে কি না যাচাই করার উপায়: ওজন — শুকনো বাঁশ কাঁচা বাঁশের তুলনায় উল্লেখযোগ্য হালকা হয়। শব্দ পরীক্ষা — শুকনো বাঁশে আঙুল দিয়ে টোকা দিলে পরিষ্কার, তীক্ষ্ণ শব্দ হয়; ভেজা বাঁশে ভোঁতা শব্দ হয়। রঙ — সম্পূর্ণ শুকনো বাঁশ হালকা খড়ের রঙ ধারণ করে। কাটা প্রান্ত — ভেতরের দেয়াল শুষ্ক ও শক্ত হয়, কোনো আর্দ্রতা বা ছত্রাক নেই। যদি আর্দ্রতা মিটার পাওয়া যায়, ১২-১৫% আর্দ্রতা নির্মাণ কাজের জন্য আদর্শ।

শুকনো বাঁশ তিনটি শ্রেণিতে ভাগ করুন। প্রথম শ্রেণি — সোজা, ফাটলমুক্ত, সমান ব্যাস, পোকার গর্ত নেই — নির্মাণ ও আসবাবপত্র তৈরিতে ব্যবহারযোগ্য, সবচেয়ে বেশি দাম পায়। দ্বিতীয় শ্রেণি — সামান্য বাঁকা বা ছোট ফাটল আছে — বেড়া, মাচা, খুঁটি ইত্যাদি কাজে ব্যবহারযোগ্য। তৃতীয় শ্রেণি — বাঁকা, ফাটা বা পোকায় আক্রান্ত — জ্বালানি বা চাটাই তৈরিতে ব্যবহার করা যায়। প্রতিটি শ্রেণির বাঁশ আলাদা করে রাখুন।

মৌসুম করা ও শুকানো বাঁশ সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে বছরের পর বছর টিকে। বাঁশ সবসময় মাটি থেকে উঁচুতে রাখুন — ইট বা কাঠের উপর। ছাউনির নিচে রাখুন যাতে বৃষ্টি ও সরাসরি রোদ থেকে সুরক্ষিত থাকে। বাঁশের চারপাশে পর্যাপ্ত বায়ু চলাচল রাখুন — আবদ্ধ জায়গায় ছত্রাক জন্মায়। বাঁশ সমতলভাবে রাখুন, দাঁড় করিয়ে রাখবেন না — দাঁড়ানো অবস্থায় বাঁশ বেঁকে যায়। মাঝে মাঝে পোকার আক্রমণ পরীক্ষা করুন — ছোট ছোট গুঁড়া দেখা গেলে পাউডার পোস্ট বিটলের লক্ষণ। সঠিকভাবে মৌসুম করা বাঁশ সাধারণত পোকা-প্রতিরোধী হয়।