কলা
সৌন্দর্য এবং সুস্থতা
ক্রাফট
সংস্কৃতি ও ইতিহাস
বিনোদন
পরিবেশ
খাদ্য ও পানীয়
রিভার্স ইঞ্জিনিয়ারিং
বিজ্ঞান
খেলাধুলা
টেকনোলজি
পরিধানযোগ্য
Calf Rennet Steeped from Dried Stomach
Charlie

তৈরি করেছেন

Charlie

14. অক্টোবর 2026DE
৭
০
০
০
০

Calf Rennet Steeped from Dried Stomach

Traditional rennet is steeped from the stomachs of young calves. The dried, cleaned stomach is sliced, soaked in salt water with a little vinegar for a night to several days, and strained. The liquid curdles milk for cheese. Test each batch, as the strength varies. The picture: our diagram, slices soaking, straining and the bottled rennet.
শিক্ষানবিশ
A few days

নির্দেশাবলি

1

Slice the stomach

Cut the dried, cleaned stomach into small pieces on a clean board.

এই ধাপের উপকরণ:

বাছুরের পাকস্থলী (শুকনো)বাছুরের পাকস্থলী (শুকনো)1 টুকরা

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম:

রান্নাঘরের ছুরিরান্নাঘরের ছুরি
কাটার তক্তাকাটার তক্তা
2

Steep

Dissolve salt in water in a jar, add a little wine vinegar, put in the pieces and cover. Leave it in a cool place for one to several days, shaking it now and then.

এই ধাপের উপকরণ:

জলজল1 লিটার
লবণলবণ50 গ্রা
মদের সিরকামদের সিরকা0.05 লিটার

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম:

কাচের বয়ামকাচের বয়াম
সমবাহু দাঁড়িপাল্লাসমবাহু দাঁড়িপাল্লা
3

Strain and bottle

Strain the liquid through cloth into a stoppered bottle. Keep it cool and label it with the date.

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম:

পনিরের কাপড়পনিরের কাপড়
নলযুক্ত কাচের ফানেলনলযুক্ত কাচের ফানেল
কর্কের ছিপিসহ কাচের বোতলকর্কের ছিপিসহ কাচের বোতল
4

Test the strength

Jupyter নোটবুক লোড হচ্ছে…

উপকরণ

4
  • প্লেসহোল্ডার
  • 1 লিটার
    প্লেসহোল্ডার
  • 50 গ্রা
    প্লেসহোল্ডার
  • 0.05 লিটার
    প্লেসহোল্ডার

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম

7

এই ব্লুপ্রিন্ট যা তৈরি করে

CC0 পাবলিক ডোমেন

এই ব্লুপ্রিন্ট CC0-এর অধীনে প্রকাশিত। আপনি অনুমতি ছাড়াই যেকোনো উদ্দেশ্যে এটি অনুলিপি, পরিবর্তন, বিতরণ ও ব্যবহার করতে পারেন।

মেকারের ব্লুপ্রিন্টের মাধ্যমে পণ্য কিনে তাঁকে সমর্থন করুন, যেখানে তিনি আয় করেন মেকার কমিশন বিক্রেতাদের নির্ধারিত, অথবা এই ব্লুপ্রিন্টের একটি নতুন সংস্করণ তৈরি করে নিজের ব্লুপ্রিন্টে সংযোগ হিসেবে যুক্ত করে আয় ভাগ করুন।

আলোচনা

(0)

লগ ইন করুন আলোচনায় যোগ দিতে

মন্তব্য লোড হচ্ছে...