হেমিস্ফেরিক-ড্যাশার বাটি বিটার: একটি খোলা অর্ধগোলক, যা তার বাটির কাছাকাছি ঘুরিয়ে ফেনা একটি কাপে ছুঁড়ে দেয়

"তারপর ড্যাশারটি ঘোরানো হলে, ডিমগুলো বাটির পার্শ্ব এবং ড্যাশারের কাছাকাছি থাকা পৃষ্ঠের মধ্যে এমন ঘর্ষণের শিকার হয় যে তা দ্রুত কাঙ্ক্ষিত ফেনাযুক্ত অবস্থায় পরিণত হয়।"

বাটিটির তলা নিচের দিকে, কাপের বন্ধ প্রান্ত নিচের দিকে, ছয়টি হুপ সমতল করে, দুটি হাব, পিনিয়ন, ক্র্যাঙ্ক গিয়ার এবং ক্র্যাঙ্ক প্রিন্ট করুন। PETG-এ 0.2 mm স্তর, 30 % ইনফিল, 4 টি ওয়াল দিয়ে প্রিন্ট করুন; প্রথমবার ব্যবহারের আগে ধুয়ে নিন।

একটি ১০ মিমি ডোয়েল ১৮৮ মিমি লম্বা করে কেটে শ্যাফট হিসেবে নিন এবং তা স্যান্ডপেপার দিয়ে মসৃণ করুন। ছয়টি হুপের ট্যাবগুলো একটি হাবের স্লটে ঢোকান, দ্বিতীয় হাবটি তাদের অন্য প্রান্তের উপর চাপ দিয়ে বসান, এবং দুটি হাবই শ্যাফটের উপর স্লাইড করান, যাতে এর ছোট প্রান্তটি একটি হাবের বসের বাইরে ১০ মিমি বেরিয়ে থাকে। প্রতিটি হাবের ক্রস হোলের জায়গায় শ্যাফটের মধ্য দিয়ে ২.৫ মিমি ড্রিল করুন এবং M3 স্ক্রু দিয়ে সেগুলো আটকান।

শ্যাফ্টের ছোট প্রান্তটি বাটির পাশের ডিম্পলে বসান এবং লম্বা প্রান্তটি বিপরীত দিকের নচে নামিয়ে দিন। শ্যাফ্টের মধ্য দিয়ে একটি M3 স্ক্রু দিয়ে বাটির বাইরে লম্বা প্রান্তের উপর পিনিয়ন লাগান। ক্র্যাঙ্ক গিয়ারটি কাপের ব্র্যাকেটের ভিতরে রাখুন, এর অ্যাক্সেলটি প্লেটের মধ্য দিয়ে যাবে, এবং একটি M3 স্ক্রু ও ওয়াশার দিয়ে অ্যাক্সেলের ফ্ল্যাট অংশে ক্র্যাঙ্কটি আটকে দিন।

কাপটি তুলে নিন, বাটিতে 4টি ডিমের সাদা অংশ ঢালুন এবং কাপটি এমনভাবে আবার বসান যাতে এর গিয়ার পিনিয়নের সঙ্গে মিশে যায়। ক্র্যাংকটি দ্রুত ঘোরান এবং সময় মাপুন: ফেনা কাপের ভেতরে ছিটকে ওঠে এবং তরল আবার বাটিতে ফিরে যায়। কাপটি তুলে নিন এবং স্প্যাটুলা দিয়ে ফেনা চেঁছে বের করুন। ক্রিম ফেটাতে বরং প্রায় 15 °C তাপমাত্রার 300 ml ভারী ক্রিম ব্যবহার করুন।

সিনসিনাটি, হ্যামিল্টন কাউন্টি, ওহাইও, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের **উইলিয়াম বরম্যান** ২০,০৩২, ২৭ এপ্রিল ১৮৫৮। তাঁর বাটি ছিল মাটির পাত্র বা অনুরূপ কিছু, তাঁর কাপ ছিল টিনের, এবং কাপের উপরের অংশ, অথবা পুরোটাই, কাজ দেখার জন্য কাচের হতে পারত। তাঁর ড্যাশার ছিল তারের বা অনুরূপ খোলা কাজের, এবং এর শ্যাফট ড্যাশারের উপর দিয়ে যেতে পারত বা নাও পারত। তিনি একই আকার ও আকৃতির বাটির সঙ্গে অর্ধগোলাকার খোলা-কাজের ড্যাশার এবং উল্টানো কাপ, যা ফেটানো বস্তুকে ড্যাশারের নাগালের বাইরে রাখে, তার দাবি করেছিলেন। আমাদের হুপ, হাব, আকার এবং গিয়ারিং আমাদের নিজস্ব। FDM প্রিন্ট তাদের স্তর-রেখায় খাবার ধরে রাখে, তাই ভালো করে ধুয়ে নিন এবং ক্ষয়প্রাপ্ত হলে প্রতিস্থাপন করুন।