পিনহুইল এয়ার-টিউব চার্ন: এক টুকরো টিন-শিট থেকে কাটা বিটার, তরঙ্গে খাদ্য জোগানো নল

"টিন প্লেট বা অন্য কোনো ধাতুর একটি বর্গাকার শিট, শিটের কেন্দ্রের দিকে প্রতিটি কোণ থেকে কোণ থেকে কেন্দ্রের দূরত্বের প্রায় অর্ধেকের বেশি পর্যন্ত কাটা হয়। এভাবে উৎপন্ন আটটি কোণের প্রতিটি বিকল্পভাবে শিটের কেন্দ্রের দিকে ভেতরের দিকে ঘোরানো হয়, এবং চারটি সেখানে একত্রিত হয়ে চারটি বাহুসহ একটি বিটার B গঠন করে।"

টেমপ্লেটটি প্রিন্ট করুন, এটি 150 mm বর্গাকার 0.5 mm স্টেইনলেস শিটের উপর রাখুন, চারটি স্লিট এবং কেন্দ্রের গর্ত চিহ্নিত করুন, এবং স্নিপস ও ড্রিল দিয়ে কেটে নিন। ডিবার করুন, তারপর প্রতিটি বিকল্প বিন্দু কেন্দ্রের দিকে বাঁকান এবং তিনি যেভাবে একত্র করেছিলেন, একটি গর্তের মধ্য দিয়ে চারটিকে রিভেট বা বোল্ট দিয়ে একসাথে আটকান। অথবা সমাপ্ত পিনহুইল প্রিন্ট করুন। PETG-এ 0.2 mm স্তরে, 30 % ইনফিল, 4 ওয়ালে প্রিন্ট করুন; প্রথমবার ব্যবহারের আগে ধুয়ে নিন।

ছয়টি টিউব ক্লিপ প্রিন্ট করুন। ১৬ মিমি খাদ্য-গ্রেডের টিউবের তিনটি ২০০ মিমি দৈর্ঘ্যের টুকরো কাটুন এবং প্রতিটি খাদ্য-নিরাপদ বর্গাকার বাক্সের তিনটি পাশে একটি করে ক্লিপ দিয়ে আটকান, যার উভয় প্রান্ত খোলা থাকবে; নিচের দিকে নামার সাথে সাথে এগুলি বিটার যে দিকে ঘুরবে সেই দিকে প্রায় ১৮° সামনের দিকে হেলানো থাকবে।

১০ মিমি বর্গাকার শক্ত কাঠের স্পিন্ডলের গোড়ার কাছে বিটারটি লাগান এবং বাক্সের মেঝেতে ড্রিল করা একটি সিটে এটি দাঁড় করান। দুই টুকরার একটি প্লাইউড ঢাকনা কাটুন, যার একটি টুকরা অপসারণযোগ্য, এবং স্পিন্ডলের জন্য একটি ছিদ্র রাখুন; উপরে একটি ক্র্যাঙ্ক আর্ম এবং হাতল আঠা দিয়ে লাগান।

ভারী ক্রিমটিকে থার্মোমিটারে পরীক্ষা করে প্রায় ১৫ °C তাপমাত্রায় পৌঁছানো পর্যন্ত রেখে দিন। ২ লিটার ঢালুন, নলগুলোর উপরের অংশের নিচে। নলগুলো যেভাবে হেলে থাকে সেভাবে স্থিরভাবে ক্র্যাঙ্ক করুন; মাখন জমা না হওয়া পর্যন্ত সময় নিন। ঘোলের জল ঢেলে ফেলুন, ঠান্ডা পানি যোগ করুন, একটু নাড়ুন এবং আবার ঢেলে ফেলুন যতক্ষণ না পানি পরিষ্কার হয়ে বেরিয়ে আসে; এক চিমটি লবণ মিশিয়ে দিন এবং মাখনের ওজন নিন।

**Simeon F. Emerson**, ওহাইও রাজ্যের ওয়েন কাউন্টির ক্যানান থেকে, ১৮৫০ সালের ২ এপ্রিল তারিখে US 7,236 পেটেন্ট লাভ করেন। স্পিন্ডলটি টবের তলায় ধাপযুক্ত ছিল এবং কভারের একটি চাকা ও ক্র্যাঙ্কের মাধ্যমে ঘোরানো হতো; যন্ত্রাংশগুলি "such materials as the manufacturer may deem best suited" অর্থাৎ নির্মাতার কাছে সবচেয়ে উপযুক্ত মনে হওয়া উপাদান দিয়ে তৈরি হতে পারত, যাতে "efficiency, cheapness, and facility for cleaning" অর্থাৎ কার্যকারিতা, সাশ্রয়ীতা এবং সহজে পরিষ্কার করার সুবিধা নিশ্চিত হয়। তিনি churn tub-এর উপর স্থির ঢালু বায়ু প্রবাহ পথের সঙ্গে ড্যাশারের সংমিশ্রণকে নিজের উদ্ভাবন বলে দাবি করেন। **সৎ সীমাবদ্ধতা।** তাঁর টিনের প্লেটের পরিবর্তে এখানে স্টেইনলেস শিট ব্যবহৃত হয়েছে; আমাদের ক্র্যাঙ্ক সরাসরি স্পিন্ডল ঘোরায়। FDM প্রিন্ট তাদের স্তররেখায় খাবার ধরে রাখে, তাই ভালোভাবে ধুয়ে নিন এবং ক্ষয়ে গেলে প্রতিস্থাপন করুন। আপনার সময় ও ওজন তারই ফল।