র্যাক-অ্যান্ড-সেগমেন্ট ক্র্যাঙ্ক চার্ন: একটি ক্র্যাঙ্ক একটি দাঁতযুক্ত সেগমেন্টকে দোলায়, যা ড্যাশারকে উপর-নিচে চালায়

"এটি একটি সরল যন্ত্র, এবং ড্যাশার K-কে একটি ভালো দৈর্ঘ্যের স্ট্রোক এবং দ্রুত গতি দেওয়া যেতে পারে, এবং একটি অত্যন্ত সরাসরি উপায়ে, যাতে ঘর্ষণের কারণে খুব বেশি শক্তি নষ্ট না হয়।"

ফ্রেম, ঢাকনা, চাকা E এবং এর হ্যান্ডেল, পিনিয়ন F, হ্যান্ডেলের পুলি, সেগমেন্ট, র্যাক, রড এবং দুটি ড্যাশার প্রিন্ট করুন। ঢাকনা ও ফ্রেমের জন্য 240 mm প্রিন্ট বেড প্রয়োজন। PETG উপাদানে 0.2 mm লেয়ারে, 30 % ইনফিল ও 4টি ওয়াল দিয়ে প্রিন্ট করুন; প্রথমবার ব্যবহারের আগে ধুয়ে নিন।

ফ্রেমটি ঢাকনার উপর খাড়াভাবে দুটি M4 স্ক্রু, ওয়াশার ও লক নাট দিয়ে বোল্ট করুন। চাকা E-এর বস-এ একটি 10 mm ডাওয়েল আঠা দিয়ে লাগান, যা সামনের দিকে 16 mm বের হয়ে থাকবে, এবং সেগমেন্টের বস-এ আরেকটি লাগান, যা পেছনের দিকে 14 mm বের হয়ে থাকবে। প্রতিটি ডাওয়েলের প্রান্তে একটি ছোট পাইলট ছিদ্র ড্রিল করুন।

সামনের দিক থেকে পিনিয়ন F-এর অ্যাক্সেলটি বাঁকা বারের মধ্য দিয়ে ঢুকান, ক্র্যাঙ্ক পুলিটিকে তার পেছনের সমতল অংশে স্লাইড করে বসান এবং অ্যাক্সেলের প্রান্তে একটি M3 স্ক্রু ও ওয়াশার দিয়ে আটকে দিন। চাকা E-কে তার ডোয়েলের উপর বসান, যাতে এটি F-এর সাথে মেশে, এবং এর ক্র্যাঙ্ক বাহুর ছিদ্রের মধ্য দিয়ে একটি M3 স্ক্রু ও ওয়াশার দিয়ে আটকে দিন; সেগমেন্টটিকে তার ডোয়েলের উপর বসান এবং একইভাবে আটকে দিন। র‍্যাকটিকে গাইডের মধ্যে স্লাইড করে ঢুকান, যাতে its দাঁতগুলো সেগমেন্টের দিকে থাকে। রডের সাহায্যে ক্র্যাঙ্ক পুলিকে সেগমেন্টের বাঁকা বাহুর প্রান্তের সাথে যুক্ত করুন, M6 স্ক্রু ও লক নাট ব্যবহার করে।

১০ মিমি বর্গাকার একটি শক্ত কাঠের স্ট্রিপ ২৩১ মিমি লম্বা কেটে সেটিকে ড্যাশার রড হিসেবে ব্যবহার করুন এবং এটি মসৃণ করে ঘষুন। এর গোড়ায় একটি ড্যাশার এবং প্রায় ৮৬ মিমি উপরে অন্যটি লাগান, প্রতিটি বসটির মধ্য দিয়ে একটি M3 স্ক্রু দিয়ে আটকান, যা রডের ভেতর দিয়ে ড্রিল করা। রডটি পাত্রের মধ্যে দাঁড় করান, রডটি এর বর্গাকার ছিদ্রের মধ্য দিয়ে রেখে ঢাকনা বসান, এবং র্যাকের সকেটে রডটি স্ক্রু করে লাগান।

প্রায় ১৫ °C তাপমাত্রার ১ লিটার ভারী ক্রিম ঢালুন, থার্মোমিটার দিয়ে পরীক্ষা করে নিন। হ্যান্ডেলটি স্থিরভাবে ঘোরান এবং স্টপওয়াচ দিয়ে সময় মাপুন: প্রতিবার ঘোরানোর সময় ড্যাশারগুলি চারবার ওঠানামা করে। মাখন জমে উঠলে ঢাকনা ও ড্যাশারগুলি তুলে নিন, বাটারমিল্ক ঢেলে ফেলুন, ঠান্ডা পানিতে মাখন ধুয়ে নিন যতক্ষণ না পানি স্বচ্ছ হয়, এতে এক চিমটি লবণ মিশিয়ে ভালোভাবে কাজ করুন এবং ওজন মাপুন।

**জি. এস. র্যারি** কলম্বাস, ফ্র্যাঙ্কলিন কাউন্টি, ওহায়ো, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ২০,০৮৯, ২৭ এপ্রিল ১৮৫৮। তাঁর কেসটি ছিল যেকোনো উপযুক্ত আকারের একটি কাঠের বাক্স, যার ঢাকনা এর সঙ্গে হুক দিয়ে আটকানো থাকত; ফ্রেমটি ধাতু দিয়ে এক টুকরোয় ঢালাই করা যেত। তাঁর ড্যাশার ছিল দুটি প্লেট বা বোর্ড, যেগুলো প্রক্ষিপ্ত বাহু তৈরির জন্য খাঁজ কাটা ছিল। তিনি দাবি করেন যে পিনিয়ন, ক্র্যাঙ্ক পুলি, সংযোগকারী দণ্ড, সেগমেন্ট এবং র্যাক বারের মাধ্যমে চাকা থেকে ড্যাশারটি উপর-নিচ করে চালানো হতো। আমাদের পাত্র, আকার, গিয়ারের সংখ্যা এবং মুদ্রিত অংশগুলো আমাদের নিজস্ব। FDM প্রিন্ট তাদের স্তর রেখায় খাবার ধরে রাখে, তাই ভালোভাবে ধুয়ে নিন এবং ক্ষয়প্রাপ্ত হলে প্রতিস্থাপন করুন।