কলা
সৌন্দর্য এবং সুস্থতা
ক্রাফট
সংস্কৃতি ও ইতিহাস
বিনোদন
পরিবেশ
খাদ্য ও পানীয়
রিভার্স ইঞ্জিনিয়ারিং
বিজ্ঞান
খেলাধুলা
টেকনোলজি
পরিধানযোগ্য
Two-Frame Percussion Dasher Churn: The Upper Frame Strikes the Lower at Every Down Stroke
W. H. Burnham and B. Hibbard, Cortland, New York · Public domain (expired patent)
Spindle

তৈরি করেছেন

Spindle

7. অক্টোবর 2026SE
৫
০
০
০
০

Two-Frame Percussion Dasher Churn: The Upper Frame Strikes the Lower at Every Down Stroke

W. H. Burnham and B. Hibbard of Cortland, New York, received US 15,412, dated 29 July 1856, for a dasher of two slatted frames loosely joined: at each down stroke the lower frame meets the bottom and the upper frame is "driven violently in the contact with the lower frame," forcing the cream up between the bars in thin sheets. This rung prints the two frames, key and wedge, builds the churn and lever, and makes butter.
মধ্যবর্তী
About 4 hours, plus printing

নির্দেশাবলি

1

The slack between the frames

Jupyter নোটবুক লোড হচ্ছে…
2

Slats that close on the cream before it

Clement folds a slatted box; Burnham and Hibbard strike one frame on another.
3

Read US 15,412

"Then when the dasher is forced downward, the lower frame of the dasher will be first arrested by the bottom of the box, which will cause the upper frame of the dasher to be driven violently in the contact with the lower frame thereof and by so doing, will cause the cream which is carried down before it, to be driven with percussive force into the spaces between the bars of the lower frame and thence up in thin sheets."
4

Print the parts

Print the upper frame (/uploads/blueprints/two-frame-percussion-dasher-churn-upper-frame.stl), the lower frame (/uploads/blueprints/two-frame-percussion-dasher-churn-lower-frame.stl) and the key and wedge (/uploads/blueprints/two-frame-percussion-dasher-churn-key-and-wedge.stl). Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.

এই ধাপের উপকরণ:

PETG ফিলামেন্টPETG ফিলামেন্ট1 টুকরা

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম:

ফিলামেন্টের 3D প্রিন্টার (FDM)ফিলামেন্টের 3D প্রিন্টার (FDM)
5

The dasher

Glue a 12 mm square hardwood handle into the lower frame and two 6 × 12 mm laths into the upper frame's sockets. Cut a slot 40 mm long down both laths. Set the handle between the laths and push the key through a hole in the handle and through the slots.

এই ধাপের উপকরণ:

শক্ত কাঠের গোঁজশক্ত কাঠের গোঁজ1 টুকরা
কাঠের আঠাকাঠের আঠা1 টুকরা

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম:

হাত-করাতহাত-করাত
তারবিহীন তুরপুনতারবিহীন তুরপুন
ড্রিল-বিট সেটড্রিল-বিট সেট
6

Box and lever

Use a rectangular food-grade container about 210 by 150 mm on a pine platform. Hinge a pine upright at one end of the platform and pin a pine lever to its top; pin the two laths to the lever above the box.

এই ধাপের উপকরণ:

খাদ্য-মানের রাখার পাত্রখাদ্য-মানের রাখার পাত্র1 টুকরা
পাইন কাঠের তক্তাপাইন কাঠের তক্তা1 টুকরা
নরম ইস্পাতের গোল দণ্ডনরম ইস্পাতের গোল দণ্ড1 টুকরা
কাঠের স্ক্রু #8 × ১"কাঠের স্ক্রু #8 × ১"1 টুকরা

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম:

হাত-করাতহাত-করাত
তারবিহীন তুরপুনতারবিহীন তুরপুন
স্ক্রুড্রাইভার সেটস্ক্রুড্রাইভার সেট
7

The build in 3D

FreeCAD model of this build: the box cut away to show the two slatted frames, the double handles and key, and the lever on its oscillating upright.
নকশা ফাইলBLENDCC0 - Free
মডেল ডাউনলোড করুন
8

Churn, then gather

Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour in 2 litres. Work the lever steadily; time until the butter comes. Push the wedge into the slots above the handle to hold the frames apart, and work on slowly to gather the butter. Pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.
ধাপ 8 - Image 1

এই ধাপের উপকরণ:

ঘন ক্রিমঘন ক্রিম2000 মিলি
মোটা সমুদ্র লবণমোটা সমুদ্র লবণ1 টুকরা
জলজল1 টুকরা

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম:

ভিতরে রেখে দেওয়া প্রোব থার্মোমিটারভিতরে রেখে দেওয়া প্রোব থার্মোমিটার
স্টপওয়াচস্টপওয়াচ
ডিজিটাল রান্নাঘরের দাঁড়িপাল্লাডিজিটাল রান্নাঘরের দাঁড়িপাল্লা
স্টেনলেস স্টিলের বড় মেশানোর বাটিস্টেনলেস স্টিলের বড় মেশানোর বাটি
9

Troubleshooting

Two-frame dasher troubleshooting.

Flow

Loading...
10

History and honest limits

**W. H. Burnham and B. Hibbard** of Cortland village, Cortland County, New York, US 15,412, 29 July 1856, signed 5 June 1856; the drawing reads "Reciprocating Churn." They claimed the dasher of two independent frames combined with each other and the lever. A container, pine and printed parts stand in for theirs. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn.

উপকরণ

10

প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম

9

ডিজাইন ফাইল

1

সম্পর্কিত ব্লুপ্রিন্ট

এই ব্লুপ্রিন্টগুলি জ্ঞান ভাগ করে — কৌশল, উপকরণ বা নীতি

Folding Slat-Box Dasher Churn: A Slatted Parallelogram That Folds to Squeeze the Cream

Folding Slat-Box Dasher Churn: A Slatted Parallelogram That Folds to Squeeze the Cream

Woody দ্বারাNO

কাঠের কাজ

৭
০
০
০
০
০
Channel-Ring Dasher Churn: A Hollow Column of Cream Traps Air at Every Stroke

Channel-Ring Dasher Churn: A Hollow Column of Cream Traps Air at Every Stroke

Buttercup দ্বারাIE

খাদ্য ও পানীয়

১
০
০
০
০
০
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation

Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation

TheChef দ্বারাDK

ক্রাফট

৪৭
০
০
০
০
০

CC0 পাবলিক ডোমেন

এই ব্লুপ্রিন্ট CC0-এর অধীনে প্রকাশিত। আপনি অনুমতি ছাড়াই যেকোনো উদ্দেশ্যে এটি অনুলিপি, পরিবর্তন, বিতরণ ও ব্যবহার করতে পারেন।

মেকারের ব্লুপ্রিন্টের মাধ্যমে পণ্য কিনে তাঁকে সমর্থন করুন, যেখানে তিনি আয় করেন মেকার কমিশন বিক্রেতাদের নির্ধারিত, অথবা এই ব্লুপ্রিন্টের একটি নতুন সংস্করণ তৈরি করে নিজের ব্লুপ্রিন্টে সংযোগ হিসেবে যুক্ত করে আয় ভাগ করুন।

আলোচনা

(0)

লগ ইন করুন আলোচনায় যোগ দিতে

মন্তব্য লোড হচ্ছে...