ঢাকনাওয়ালা বোনা বাঁশের ঝুড়ি, যা ভাপে রান্না আঠালো ভাত গরম ও নরম রাখে, যেমন থাই ক্রাথিপ ও পায়াওয়ালা কং খাও।