উপকরণ বহন, মজুত ও প্রক্রিয়াকরণের সর্বকাজের বোনা বাঁশের ঝুড়ি। বাঁশের ঝুড়ি হালকা, মজবুত ও হাওয়া চলাচলযোগ্য — সারা এশিয়ায় খাবার তৈরি থেকে উপকরণ বহন পর্যন্ত সব কাজে এর ব্যবহার হয়।