খনিজ, ক্লোরিন ও দ্রবীভূত কঠিন পদার্থমুক্ত বিশুদ্ধ পাতিত জল। স্ফটিক বাড়ানো (খনিজ জালিকা গঠনে বাধা দেয়), সাবান তৈরি (খনিজ কমলা দাগ ফেলে) ও পরীক্ষাগারের দ্রবণের জন্য অপরিহার্য।