སྒྱུ་རྩལ
མཛེས་སྡུག་དང་བདེ་ཐང
བཟོ་རིག
རིག་གནས་དང་ལོ་རྒྱུས
དགའ་སྟོན
ཁོར་ཡུག
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
ཕྱིར་འཕྲུལ་རིག
ཚན་རིག
རྩེད་འགྲན
རིག་རྩལ
གྱོན་རུང

སྐད་བསྒྱུར་འབད་ཡོདཔ།
གཅུས་བཟོ་ཟོར་: སྲང་ རྩེ་དང་ བྱུགས་རིམ་
གཅུས་བཟོ་ཟོར་འདི་ དང་པ་ བཟོ་ཐངས་ལས་ མིང་ཐོབ་ཨིན: ལྕགས་ཡུ་ཟླུམ་པོ་ཅིག་གི་ ཟུར་ཕྱོགས་ལྡོག་ གཉིས་ཁར་ སྲང་གཉིས་ བཏོག་ཞིནམ་ལས་ ལྕགས་ཡུ་འདི་ བསྒྱིར་ཏེ་ གཅུས་སྲང་ཚུ་ བཟོ་ཡི། ད་རེས་ སྲང་ཚུ་ ཡང་ཡང་ བརྡར་ཨིན: ལྕགས་ཡུ་འདི་ བརྡར་འཁོར་གྱི་ མདུན་ལས་ འགྱོ་བའི་སྐབས་ འཁོརཝ་ཨིན་ གཅུས་འཁོར་ སོ་ཅན་ བཏོག་ཐངས་བཟུམ། ཟོར་ཚུ་ ཡང་ ཨིན་ཌཀ་ཤན་གྱིས་ དྲོ་བཏང་ཡོད་པའི་ ཚལ་པ་ལས་ སྲང་དང་བཅས་ སྦེ་ བརྡུངས་ཏེ་ བཟོ་ཡི། ལག་ཆས་ཚོང་ཁང་གི་ ཟོར་སྤྱིར་བཏང་ལུ་ ཤིང་ ལྕགས་ པ་ལསི་ཊིཀ་ ནང་ ལཱ་འབད་མི་ 118° གི་ རྩེ་ཡོདཔ་ཨིན། 141 °C དེ་ཅིག་ལུ་ སོ་ཌི་ཡམ་ཧའི་ཌོག་སའིཌ་དང་ ནའི་ཊེཊ་ཡོད་པའི་ ཆུ་དྲོན་ནང་ བཟོཝ་ཨིནམ་དང་ ངོས་འདི་ མེག་ནེ་ཊའིཊ་ལུ་ བསྒྱུར་མི་ ཨོག་སའིཌ་ནགཔོ་གི་ མཇུག་བསྡུ་འདི་གིས་ དྲོད་དང་ བཙའ་ ལུ་ ཁ་ཐུབ་ཚུགསཔ་ ཁ་སྐོང་འབདཝ་ཨིན། མའི་ཀོ་རོ་མི་ཊར་ ལ་ལོ་ཅིག་ སྦོམ་པའི་ ཊའི་ཊ་ནི་ཡམ་ནའི་ཊའིཌ་ཀྱི་ བྱུགས་རིམ་ཅིག་གིས་ མགྱོགས་ཚད་མཐོ་བའི་ ལྕགས་ཀྱི་ཟོར་ ལྡབ་གསུམ་ ཡང་ན་ དེ་ལས་ལྷག་སྟེ་ ལང་བཅུག་ཚུགས།
མཐོ་རིམ
བཟོ་གྲྭ་ནང་གི་ལཱ་རིམ།
ལམ་སྟོན
1
1
ཚལ་པ་ཚུ་ བཏོག་
ཚལ་པ་ཚུ་ བཏོག་
མགྱོགས་ཚད་མཐོ་བའི་ ལྕགས་ཡུ་ཟླུམ་པོ་ ཟོར་གྱི་ རིང་ཚད་ཀྱི་ ཚལ་པ་ཚུ་ལུ་ བཏོག
གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:
མགྱོགས་ཚད་མཐོ་བའི་ལྕགས་ཁར་ཡུ་བ་སྒོར་སྒོརམ།1 kg2
2
སྲང་ཚུ་ བརྡར་
སྲང་ཚུ་ བརྡར་
གཅུས་སྲང་གཉིས་ བཏོག་ནིའི་དོན་ལུ་ ཚལ་པ་རེ་རེ་ བརྡར་འཁོར་གྱི་ མདུན་ལས་ འབག་འགྱོ་བའི་སྐབས་ བསྒྱིར།
ལག་ཆས་དགོས་མཁོ:
བུག་གཟེར་ཡུར་བ་བརྡར་འཕྲུལ།3
3
རྩེ་ བརྡར་
རྩེ་ བརྡར་
བཏོག་ནིའི་ རྩེ་ བརྡར། 118° འདི་ སྤྱིར་བཏང་ ལག་ལེན་གྱི་ ཟུར་ཚད་ཨིན།
ལག་ཆས་དགོས་མཁོ:
བུག་གཟེར་རྩེ་བརྡར་ཆས།4
4
མཇུག་བསྡུ་
མཇུག་བསྡུ་
ཟོར་ཚུ་ལུ་ ཀོ་སི་ཊིཀ་ ནའི་ཊེཊ་ཀྱི་ ཆུ་དྲོན་ནང་ ཨོག་སའིཌ་ནགཔོ་གི་ མཇུག་བསྡུ་ ཡང་ན་ རླངས་པ་བཞག་ཐོག་ལས་ ཊའི་ཊ་ནི་ཡམ་ནའི་ཊའིཌ་ཀྱི་ བྱུགས་རིམ་ སྤྲོད།
ལག་ཆས་དགོས་མཁོ:
ནག་པོའི་ཨོག་སཱའིཌ་ཁྲུས་རྫིང་།
སོ་ཌི་ཡམ་ཧཱའི་ཌོ་རོག་སཱའིཌ་ཁུ་བ།རྫས་རིགས
1- ས་ཆ་འཛིན
ལག་ཆས་དགོས་མཁོ
4- ས་ཆ་འཛིན
- ས་ཆ་འཛིན
- ས་ཆ་འཛིན
- ས་ཆ་འཛིན
བིལུ་པིརིན་ཊི་འདི་གིས་བཟོ་མི
འབྲེལ་ཡོད་བིལུ་པིརིན་ཊི
བིལུ་པིརིན་ཊི་འདི་ཚུ་ཐབས་ལམ་དང་རྫས་རིགས། སྤྱི་ཆོས་བགོ་བཤའ་བྱེད
CC0 སྤྱི་དབང
བིལུ་པིརིན་ཊི་འདི་CC0 འོག་བཀྲམས་ཡོད། ཁྱེད་རང་གིས་ཆོག་མཆན་མ་བཞེས་པར་ཕབ་ལེན་དང་བཟོ་བཅོས། བགོ་བཤའ། དགོས་མཁོ་གང་ལའང་བཀོལ་སྤྱོད་བྱས་ཆོག
བཟོ་མཁན་ལ་རྒྱབ་སྐྱོར་བྱེད་པའི་ཆེད་ཁོང་ཚོའི་བིལུ་པིརིན་ཊི་བརྒྱུད་ཐོན་སྐྱེད་ཉོ། བཟོ་མཁན་གྱིས བཟོ་མཁན་གྱི་ཁེ་ཕོགས ཚོང་པས་གཏན་འཁེལ་བྱས་པ། ཡང་ན་བིལུ་པིརིན་ཊི་འདིའི་པར་གསར་བཟོས་ཏེ་ཁྱེད་རང་གི་བིལུ་པིརིན་ཊི་ནང་མཐུད་སྦྲེལ་བྱས་ཏེ་ཡོང་སྒོ་བགོ་བཤའ་བྱེད།


