སྒྱུ་རྩལ
མཛེས་སྡུག་དང་བདེ་ཐང
བཟོ་རིག
རིག་གནས་དང་ལོ་རྒྱུས
དགའ་སྟོན
ཁོར་ཡུག
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
ཕྱིར་འཕྲུལ་རིག
ཚན་རིག
རྩེད་འགྲན
རིག་རྩལ
གྱོན་རུང
Solar Food Dehydrator
སྐད་བསྒྱུར་འབད་ཡོདཔ།
Bob

བཟོས་མཁན

Bob

12. སྤྱི་ཟླ་བདུན་པ 2026BE
༥༧

Solar Food Dehydrator

Drying removes the water that microbes and mould need to grow, so food keeps for months without refrigeration — the oldest form of food preservation. This solar dehydrator is a glazed box that heats air with the sun; vents and rising heat draw moist air out through food stacked on trays. Built from food-safe materials, it dries fruit, vegetables and herbs completely off-grid.

བར་མ
1-2 days

ལམ་སྟོན

1

Watch the build — overview and results

A full walkthrough of building and using the solar dehydrator, plus the range of garden produce it dries.

2

ཚོགས་སྒར་བཟོ་བ།

སྐྱུ་རུ་གི་ཚོགས་སྒར་ 60 × 60 སེ་མི་དང་ མཐོ་ཚད་ 120 སེ་མི་ ཡོད་པ་ཞིག་བཟོ་ སྲིང་གི་ལྗགས་ལ་ རིས་ངོས་ནས་ བརྒྱད་པ་གི་ནང་གི་སྲིད་ཀ་ཞིག་ལྷུན་གྲུབ་ཏུ་ སྲད་པ་དེ་གཤེགས་སུ་ཞུགས་ཏེ་དོར་བའི་དོ་སྣང་དུ་སྒྲིག

གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:

སིཔ་རུསི-པཱའིན-ཕར (SPF)སིཔ་རུསི-པཱའིན-ཕར (SPF)6 m
ཤིང་གི་སྒྲོགཤིང་གི་སྒྲོག1 box

ལག་ཆས་དགོས་མཁོ:

ལག་སོག་ལེ།ལག་སོག་ལེ།
ཐག་མེད་ཕུག་འཕྲུལ།ཐག་མེད་ཕུག་འཕྲུལ།
3

Walls, top and bottom ཞིབ་གསེད།

Clear acrylic sheet བཞི་གླེང་ walls, top and bottom ཆ་དཔྱིད།; protective film ལ་སྐུད་གཏོང་ཞིང་ frame ལ་panel ཚོ་རྒྱགས་སྒྲིགས་གནང་།། Acrylic དང་ tempered glass སྤྱོད་—polycarbonate གང་མི་སྲིད་— BPA དང་ VOCs ཚོ་ food ཀའི་ཤུགས་ལ་གཏོང་དུ་ཡོད་པ་དང་ hot དུས།

གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:

ཨེ་ཀི་ལིག་གི་ལེབ་ཤོགཨེ་ཀི་ལིག་གི་ལེབ་ཤོག3 ལེབ་གཟུགས།
4

སྒོ་ལག་སྦྱར་བ།

མདུན་ངོས་ཀྱི་ལྕགས་རིས་དང་སྒོ་ཤེལ་གིས་བརྒྱན་པའི་སྒོ་ལག་གཉིས་ནང་གི་བྱེད་སྐུལ་བཙོགས་ནས་ཡང་ན་གསུམ་གི་བྱེད་སྐུལ་གཙོགས་ཏེ་སྦྱར་བ་དང་སྒོ་ལག་སྒྱེགས་ཁུག་གིས་བྱེད་སྐུལ་མཛོད།

གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:

སྒྲོམ་གྱི་སྒོའི་ཟླུམ་ལྕགས།སྒྲོམ་གྱི་སྒོའི་ཟླུམ་ལྕགས།3 དུམ་བུ།
སྒྲོམ་གྱི་ལྡེ་མིག།སྒྲོམ་གྱི་ལྡེ་མིག།1 དུམ་བུ།
5

ཀེ་རིས་དང་སེར་བུ་བཀག་པ།

སྐུ་གནས་གླེང་སྟེགས་ལ་ཐོག་གི་དབུས་སུ་25 mm ཀེ་རིས་ཁུག་པ་དྲིལ་བྱེད་པ་དེའི་སྔོན་དུ་ཐོག་གླེང་སྟེགས་ཀྱི་མཐུད་ལམ་སྐུར་བ། ཀེ་རིས་ཀྱི་གངས་འདིའི་གདོང་དང་གདོང་ལ་གླེང་གི་འདེགས་སེར་བུ་གླེང་སྟེགས་ཀྱིས་བཀག་པ།

གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:

འབུའི་དྲྭ་བ་ཞབས་ཏོག་འབད་ནིའི་ཆ་ཚངའབུའི་དྲྭ་བ་ཞབས་ཏོག་འབད་ནིའི་ཆ་ཚང1 དྲིལ་མ།
6

སྐེགས་སུ་གཏོར་བའི་སྐོ་རིས་བཟོ་བ།

རེལ་གུ་ལ་སྐོ་སྐིད་འདེགས་པའི་ཤིང་གི་སྐོ་རིས་དྲུག་བཟོ་བ། རྒྱུ་ལ་སྦིན་པའི་ཆེས་མཐོན་པོའི་ལྕགས་རིས་སྒུགས་བརྒྱབ་པ— ཕེ་ནེ་ལ་དོ་གི་སྐོ་རིས་མིན། དེ་ནི་ཕྲ་མ་རྒྱུའི་ནང་དུ་འབེབས་པའི་གོ་རིགས་ཡོད།

གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:

ཟས་རིགས་ཀྱི་གཟའ་མི་ཐོན་པའི་ལྕགས་དྲཟས་རིགས་ཀྱི་གཟའ་མི་ཐོན་པའི་ལྕགས་དྲ2 m
སིཔ་རུསི-པཱའིན-ཕར (SPF)སིཔ་རུསི-པཱའིན-ཕར (SPF)4 m
ལཱ་ལྗིད་ཏོ་ཏོའི་སྐྱོ་ཊེ་པལ་མདའ་དང་སྐྱོ་ཊེ་པལལཱ་ལྗིད་ཏོ་ཏོའི་སྐྱོ་ཊེ་པལ་མདའ་དང་སྐྱོ་ཊེ་པལ1 box
7

ངོ་རག — མпринудительный воздушный поток එකතු කරන්න

ངོ་རག現代的なアップグレード: ছোট সৌর প্যানেল এবং এক বা দুটি 12 V ফ্যান সজ্জা করুন যাতে বাতাস ট্রেগুলির মধ্য দিয়ে উপরের দিকে যায়, প্যানেলটি সূর্যের দিকে কোণ করে। ড্রায়ার এটি ছাড়াই প্যাসিভভাবে কাজ করে।

གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:

མཉེན་ཏོང་ཏོའི་ཉི་མའི་ལེབ 50 Wམཉེན་ཏོང་ཏོའི་ཉི་མའི་ལེབ 50 W1 དུམ་བུ།
གྲང་བཟོའི་རླུང་འཁོར (PWM)གྲང་བཟོའི་རླུང་འཁོར (PWM)1 སྒྲིལ་ཐུམ།
8

খাদ্য লোড করুন এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন

ট্রে লোড করুন, বাক্সটি সূর্যের দিকে লক্ষ্য করুন এবং থার্মোমিটার দিয়ে অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পড়ুন। 50–70 °C (120–160 °F) লক্ষ্য করুন: ভেন্ট কভার করুন এবং উষ্ণতর চালাতে ফ্যান বন্ধ করুন, শীতলতর চালাতে ভেন্ট খুলুন এবং ফ্যান চালু করুন। তাপ উপরে উঠে, তাই ভিজা খাদ্য শীর্ষ র্যাকে রাখুন এবং শুকনো খাদ্য নীচে রাখুন।

ལག་ཆས་དགོས་མཁོ:

ཐབ་ཀྱི་ཚ་ཚད་འཇལ་ཆས།ཐབ་ཀྱི་ཚ་ཚད་འཇལ་ཆས།
9

ལས་ངོ་མ་དང་སྲུང་སྐྱེད།

ལས་ངོ་མ་གྱི་རྒྱུན་སྲིད་ཡོ་ལ་ཡམ་སྒེག་གི་བར་དུ་འདྲོ་བ། སྨན་ལེགས་ཀྱི་གླེང་སྟེགས་ 35 °C གྲིས་པར་ཕུ་གུའི་ཚེ་ཙམ་དུ།མེ་ཏོག་དང་གི་ལོ་མ་མང་པོ་ 50–60 °C གྲིས་པར་ཆུ་ཚོད་ 6–12 ཡི་གེ་རམ་དེ་ལས་མང་བའི་བར་དུ་འདྲོ་བ། གླེང་སྟེགས་ངེས་པར་ཆ་ལ་འདྲོ་བའི་རྗེས། གླེང་སྟེགས་ཏུ་དེའི་གདུང་དང་སྲུང་སྐྱེད་པ་དེ་ཡིན། གླེང་སྟེགས་ནི་ཟག་གི་མེད་པའི་སྒམ་ར་ནས་ཡོ་ལ་གླེང་སྟེགས་ཀྱི་མེ་ཟུར་ལས་ལ་སྲུང་སྐྱེད་པར་བྱའོ།

གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:

ཤེལ་སྣོད་ཀྱི་ཆ་ཚན།ཤེལ་སྣོད་ཀྱི་ཆ་ཚན།1 ཚན་པ།

རྫས་རིགས

11

ལག་ཆས་དགོས་མཁོ

5

CC0 སྤྱི་དབང

བིལུ་པིརིན་ཊི་འདི་CC0 འོག་བཀྲམས་ཡོད། ཁྱེད་རང་གིས་ཆོག་མཆན་མ་བཞེས་པར་ཕབ་ལེན་དང་བཟོ་བཅོས། བགོ་བཤའ། དགོས་མཁོ་གང་ལའང་བཀོལ་སྤྱོད་བྱས་ཆོག

བཟོ་མཁན་ལ་རྒྱབ་སྐྱོར་བྱེད་པའི་ཆེད་ཁོང་ཚོའི་བིལུ་པིརིན་ཊི་བརྒྱུད་ཐོན་སྐྱེད་ཉོ། བཟོ་མཁན་གྱིས བཟོ་མཁན་གྱི་ཁེ་ཕོགས ཚོང་པས་གཏན་འཁེལ་བྱས་པ། ཡང་ན་བིལུ་པིརིན་ཊི་འདིའི་པར་གསར་བཟོས་ཏེ་ཁྱེད་རང་གི་བིལུ་པིརིན་ཊི་ནང་མཐུད་སྦྲེལ་བྱས་ཏེ་ཡོང་སྒོ་བགོ་བཤའ་བྱེད།

གྲོས་བསྡུར

(0)

ནང་འཛུལ གྲོས་བསྡུར་ནང་མཉམ་ཞུགས་ཆེད

བསམ་ཚུལ་ཚུ་ཐོབ་བཞིན...