སྒྱུ་རྩལ
མཛེས་སྡུག་དང་བདེ་ཐང
བཟོ་རིག
རིག་གནས་དང་ལོ་རྒྱུས
དགའ་སྟོན
ཁོར་ཡུག
ཟས་དང་བཏུང་རྫས
ཕྱིར་འཕྲུལ་རིག
ཚན་རིག
རྩེད་འགྲན
རིག་རྩལ
གྱོན་རུང
Sweet Almond Oil: Almonds Pressed Cold
Sweet almonds are almost half oil (44–55 %), and a press gets it out without heat (Ure, 1839; Thorpe, 1912). The oil is pale yellow, mild and nearly odourless. Use sweet almonds only: bitter almonds make prussic acid.
The picture: almonds in the shell, cracked, shelled and blanched (Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0).
འགོ་བཙུགས
A few hours
ལམ་སྟོན
1
1
Shell sweet almonds
Shell sweet almonds
Crack the shells and take out the kernels. Use sweet almonds only; bitter ones contain a substance that gives prussic acid.
གོམ་པ་འདིའི་རྫས་རིགས:
བ་དམ2 kgལག་ཆས་དགོས་མཁོ:
ཤིང་ཏོག་སྲ་བ་བཅག་ཆས།2
2
Press cold
Press cold
Press the kernels in the screw press, without heating, and catch the oil.
ལག་ཆས་དགོས་མཁོ:
ལག་པས་འཁོར་བའི་ཐག་ཙིའི་སྣུམ་མནན་ཆས
ཤེལ་སྣོད།3
3
Bottle it
Bottle it
Bottle the oil. It should be pale yellow, mild and almost without smell.
ལག་ཆས་དགོས་མཁོ:
ཁ་བཙུམ་ཅན་གྱི་ཤེལ་དམ་ཚུལག་ཆས་དགོས་མཁོ
4- ས་ཆ་འཛིན
- ས་ཆ་འཛིན
- ས་ཆ་འཛིན
བིལུ་པིརིན་ཊི་འདི་གིས་བཟོ་མི
CC0 སྤྱི་དབང
བིལུ་པིརིན་ཊི་འདི་CC0 འོག་བཀྲམས་ཡོད། ཁྱེད་རང་གིས་ཆོག་མཆན་མ་བཞེས་པར་ཕབ་ལེན་དང་བཟོ་བཅོས། བགོ་བཤའ། དགོས་མཁོ་གང་ལའང་བཀོལ་སྤྱོད་བྱས་ཆོག
བཟོ་མཁན་ལ་རྒྱབ་སྐྱོར་བྱེད་པའི་ཆེད་ཁོང་ཚོའི་བིལུ་པིརིན་ཊི་བརྒྱུད་ཐོན་སྐྱེད་ཉོ། བཟོ་མཁན་གྱིས བཟོ་མཁན་གྱི་ཁེ་ཕོགས ཚོང་པས་གཏན་འཁེལ་བྱས་པ། ཡང་ན་བིལུ་པིརིན་ཊི་འདིའི་པར་གསར་བཟོས་ཏེ་ཁྱེད་རང་གི་བིལུ་པིརིན་ཊི་ནང་མཐུད་སྦྲེལ་བྱས་ཏེ་ཡོང་སྒོ་བགོ་བཤའ་བྱེད།