艺术
美容与健康
工艺
文化与历史
娱乐
环境
食品与饮料
逆向工程
科学
体育
技术
可穿戴设备
危险
Curing Salt: Prague Powder #1, Sodium Nitrite in Table Salt
Prague powder #1 is 6.25 % sodium nitrite in table salt, for curing meat. Shop curing salt is dyed pink so nobody takes it for table salt; ours stays white, so label the jar plainly. Pure nitrite is a poison: weigh it with care.
The picture: pink curing salt, tinted with a red dye.
初学者
An hour
此蓝图制作
相关蓝图
这些蓝图共享知识——技术、材料或原理
CC0 公共领域
此蓝图以 CC0 协议发布。你可以自由复制、修改、分发和使用此作品，无需征得许可。
通过购买蓝图中的产品支持创客，他们将获得 创客佣金 （由供应商设定），或创建此蓝图的新版本并将其作为连接包含在你自己的蓝图中以分享收入。