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彩蛋搅拌器与冰淇淋冷冻机:一个球体,三种用途
一个厨房要打蛋、冻奶油和搅拌黄油,需要三台机器。
俄亥俄州坎顿的 James M. Jay 和 John Danner 于 1860 年 4 月 17 日获得美国专利 27,908,该专利为一种组合式打蛋器、冰淇淋冷冻机和搅拌器:Jay 于 1860 年 2 月发明的封闭球体打蛋器,带有通风盖,安装在一个外壳中,外壳置于不导热的底座上。周围填充冷冻混合物时可冷冻奶油;取下盖子时可搅拌;取出时可打蛋。
此步骤计算一批所需的冰量,然后打印通风盖,将封闭球体打蛋器放入一桶冰和盐中,并记录混合物的冷冻过程。
中级
约 3 小时,外加封闭球体的制作时间
说明
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为一批次准备冰块
为一批次准备冰块
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所搭载的击打器
所搭载的击打器
嵌入式蓝图以环和齿轮构建出封闭的球体。杰伊和丹纳将其装入一个机壳,并加装了一个通风盖。
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阅读 美国专利 27,908
阅读 美国专利 27,908
"当本装置用作冰淇淋冷冻机时,应装上盖帽H;将奶油放入部件B并由部件C盖住后,将冷冻混合物填充到外壳I的内侧与部件A、B和C之间的空间中,然后如前所述,对搅拌器D施以快速转动。"
"在将本装置用作搅乳器时,应取下通风盖件H,以便空气自由进出。"
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打印通风盖
打印通风盖
打印通风盖。使用 PETG 打印,层厚 0.2 mm,填充率 30%,4 层壁。
此步骤所需材料:
PETG线材1 个所需工具:
FDM 3D 打印机6
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将其贴合到地球仪上
将其贴合到地球仪上
在封闭地球仪顶部碗状部分的中央锯出一个16 mm的孔,并将瓶盖的接口压入其中。
所需工具:
开孔器套装
充电式电钻
6 英寸数显卡尺7
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装入外壳中
装入外壳中
将一个胶合板圆盘立放在金属桶内作为不导电底座,并将地球仪放在其上。在桶侧面钻孔,使轴穿出连接齿轮和曲柄,并用硅胶密封周围缝隙。
此步骤所需材料:
金属桶1 个
胶合板1 个所需工具:
钢丝锯(曲线锯)
充电式电钻
钻头套装8
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专利附图
专利附图
US 27,908 附图图纸,公共领域(专利已过期)。

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冻结混合物
冻结混合物
将冰淇淋桶三分之一装满加糖的水,盖上盖子。用碎冰和盐(三份冰一份盐)填充周围空间。每秒摇转一次,每5分钟通过盖子读取混合物温度,直到其变稠。

此步骤所需材料:
水1 个
砂糖1 个
碎冰1 个
盐1 个所需工具:
留置式探针温度计
秒表
皮革工作手套10
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冷冻柜不制冷,瓶盖漏液
冷冻柜不制冷,瓶盖漏液
打蛋器和冰淇淋机故障排除。
Flow
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历史与诚实的局限
历史与诚实的局限
**James M. Jay** 与 **John Danner**(俄亥俄州坎顿)于 1860 年 4 月 17 日获得美国专利 27,908,该专利将 Jay 于 1860 年 2 月 7 日获得专利的搅拌器与一个通风盖以及置于不导热底座上的外壳相结合,外壳侧面开有孔,用于安装齿轮和支架。他们发现,由于外部搅拌器使奶油贴附在内表面上,奶油冻结很快;通风盖则可以让人检查奶油状态。外壳为金属或木质。
**诚实的局限。** FDM 打印件会在其层线中留存食物,因此务必彻底清洗,磨损后应更换。可用水桶代替其外壳,用加糖的水代替奶油。你的温度即为结果。
所需工具
9- 占位符
- 占位符
- 1 vendor sell this, none ship to you yet占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
- 占位符
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