ไม้หีบอ้อย (mai hip oi)——按下木棍末端，把甘蔗段夹在立柱的槽里，把汁液压进流槽

“使用时,把甘蔗砍成一根根,削皮后切成短段;然后把甘蔗段一段一段放进压槽,把压棒的末端往下压。棒的根部把槽中的甘蔗段夹紧,直到压碎,把汁压到接汁板上。”(诗琳通人类学中心,作者 พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip),CC BY 4.0)

把一块硬木刨成长约 50 cm 的圆棍。

做一根高约 50 cm 的立柱，在靠近顶端处开一条长槽，使夹棍和一段甘蔗能一起穿过。在根座上钻一个孔，让夹棍根部松松地插入，再把它们放在承接底座上。

剪一块薄金属板，折成流槽。把它从夹棍和甘蔗下方穿过立柱，让汁液流到承接底座上。

ไม้หีบอ้อย (mai hip oi)的实物照片，来自พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านจ่าทวี (Ja Thawee Folk Museum)（ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร，诗琳通人类学中心，作者 พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)，CC BY 4.0）

把甘蔗切成节，削皮，再切成短段。一次放一段进槽里，按下木棍末端：根部把甘蔗夹到压碎，汁液沿流槽流进容器。

mai hip oi 是为牙口不好的老人设计的，用来压榨甘蔗供奉僧人或自己饮用。它的原理和 chang hip 一样，但每次只压一点。汁液流槽过去用槟榔叶鞘、香蕉叶鞘或树皮做，后来用铁皮或锌皮。别名：mai nip、mai nip oi khwan。 来源：诗琳通人类学中心，日常传统器物数据库，“ไม้หีบอ้อย”（CC BY 4.0 许可）。 **局限** 原始资料未给出立柱与根座之间的距离。