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枢轴式开罐器：中心一根尖钉，刀片按尺寸调节
沿罐盖边缘绕行的刀具会四处游走，留下大小不定的参差孔洞。
俄亥俄州克利夫兰的查尔斯·梅辛杰于1867年10月22日获得美国专利70,010，用于一种开启金属薄板罐头的工具：一块板固定在手柄上，板的末端有一根尖杆，穿过罐盖中心作为枢轴；一片刀片套在杆上，穿过板上若干孔中的一个，并由一个圆环固定；转动手柄即可切出大小不一的圆孔。
本单元将计算每种孔径所需的手部用力，然后用钢材制作板、枢轴和刀片，并开启一只罐头。
中级
约3小时
说明
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孔径与手力
孔径与手力
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一把车削刀具位于其前方
一把车削刀具位于其前方
嵌入的蓝图展示了一个车轮与固定刀具配合切削锡料的过程。Messenger 围绕中心轴钉旋转整个工具。
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阅读美国专利 70,010
阅读美国专利 70,010
"将该器具握在右手中，把尖点C'刺入罐顶中心。然后向下压手柄，使刀片穿透罐盖；以尖点为支点、手柄为杠杆，使器具沿罐顶周边转动；随着器具转动，刀片将切出一个圆孔，罐内物品即可从该孔倒出。"
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制作板件
制作板件
切割90 mm长、25 × 3 mm的扁钢。在一端6 mm处钻一个5 mm的孔用于安装杆件，并在距该孔30 mm、45 mm和60 mm处各开一个4 × 8 mm的槽口用于安装刀片。将槽口锉成方形。
此步骤所需材料：
低碳钢扁钢1 个所需工具：
钢锯
台虎钳
中心冲
充电式电钻
钻头套装
什锦锉套装5
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制作杆和刀片
制作杆和刀片
切割100毫米长的5毫米钢杆，将一端锉成尖点，并在另一端攻M5螺纹。从扁钢上切下刀片，在其上钻孔以穿过钢杆，并将其下端锉出切削刃。
此步骤所需材料：
低碳钢圆棒1 个低碳钢扁钢1 个所需工具：
钢锯
锉刀（手用锉）
丝锥板牙套装充电式电钻钻头套装
磨刀石6
6
组装
组装
将杆穿过金属板末端的孔，使尖端低于其 12 mm。将刀片套在杆上并穿过一个槽口；用螺母拧在杆的螺纹上固定两者。用环氧树脂将金属板装入硬木手柄中。
此步骤所需材料：
六角螺母1 个
硬木销钉1 个
双组分环氧胶1 个所需工具：
充电式电钻钻头套装
平口钳7
7
专利附图
专利附图
US 70,010 附图，公有领域（已过期专利）。
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在两种尺寸的罐头上开罐
在两种尺寸的罐头上开罐
将密封的罐头放在厨房秤上。将尖端刺入中心，将手柄压下并旋转一圈；读取峰值负载并计时一整圈的时间。将刀片移到另一个槽位并重复操作。
此步骤所需材料：
马口铁罐1 个所需工具：
数字厨房秤
秒表
皮革工作手套9
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刀具游移、撕裂或打滑
刀具游移、撕裂或打滑
旋转点开罐器故障排除。
Flow
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历史与诚实的局限
历史与诚实的局限
**Charles Messenger**来自俄亥俄州克利夫兰，于1867年10月22日获得美国专利70,010号，用于开启牡蛎罐头、油漆罐和水果罐头。滑环可在杆上滑动，更换刀片时可以取下；带有放射状臂的刀具，每个臂有两条锋利的边，当一条边变钝时可提供备用刃口。他的专利权利要求涵盖杆、刀片和滑环与底板组合的结构。
**诚实的局限。** 螺母代替了他的滑环，未淬火的刀片代替了钢制刀片。你的负载和时间即为结果。
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