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让摆动圆盘的捣泥器:一个在捣碎时摇动的穿孔圆盘
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TheChef

创建者

TheChef

6. 十月 2026DK
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让摆动圆盘的捣泥器:一个在捣碎时摇动的穿孔圆盘

一把刚性捣泥器,其平面倾斜地接触结块的土豆,只压碎它所接触的部分。 纽约的阿尔弗雷德·H·洛顿于1861年11月5日获得美国专利33,654号,该专利涉及一种捣碎器具,“实际上由一个配有合适手柄的穿孔圆盘构成”,最好通过弹性或可摆动的介质与手柄相连——即一个橡胶芯和套管——“以使圆盘能够在手柄末端朝任何方向摆动,从而适应物料表面的不平整”。 本环节计算圆盘的开孔面积,然后打印圆盘和手柄,用硅胶芯和套管将二者连接,并分别用该连接件和不用该连接件捣碎一锅土豆。
初学者
约1小时,另加打印时间

说明

1

磁盘的开放区域

正在加载 Jupyter 笔记本…
2

在它之前用手压碎

嵌入式蓝图使用坚固的研杵进行压碎。Lorton 在面板上打孔,使压碎物能够通过,并可以倾斜。
3

阅读 US 33,654

“穿孔可以是任何所需的形状;但我更喜欢将其做成圆形,因为当圆盘上的孔没有尖角时,器械更容易清理。” “该器械虽然在如上文最后所述那样制成刚性时能very好地达到目的,但其效果不如如上文首先所述那样制成可弯曲时令人满意。”
4

打印圆盘和手柄

打印带孔圆盘及其插座,以及手柄及其插座。使用PETG打印,层高0.2 mm,填充率30%,4层壁;首次使用前清洗。

此步骤所需材料:

PETG线材PETG线材1 个

所需工具:

FDM 3D 打印机FDM 3D 打印机
5

打印磁盘

按照第 4 步所述打印的磁盘。
设计文件STLCC0 - Free
6

打印手柄

手柄按照第 4 步所述进行打印。
设计文件STLCC0 - Free
7

制作橡胶芯

截取34毫米长的厚硅胶管,使其能完全填入两个15毫米的插口。将其各一半插入每个插口,并用3毫米钢销穿过每个插口进行固定。

此步骤所需材料:

硅胶管硅胶管1 个
低碳钢圆棒低碳钢圆棒1 个

所需工具:

手工刀手工刀
6 英寸数显卡尺6 英寸数显卡尺
8

套入套管

将一根30 mm、直径较大的硅胶管套在两个接头上,并用不锈钢丝将两端分别扎紧。

此步骤所需材料:

硅胶管硅胶管1 个
不锈钢丝不锈钢丝1 个

所需工具:

平口钳平口钳
手工刀手工刀
9

专利附图

美国专利 33,654 号附图,属公有领域(专利已过期)。
步骤 9 - Image 1
10

煮土豆

将500克去皮切成四块的土豆放入加盐的水中煮约20分钟,直到刀子能轻松插入;沥干水分。

此步骤所需材料:

马铃薯马铃薯1 个
水水1 个

所需工具:

高壁炖锅高壁炖锅
数字厨房秤数字厨房秤
11

泥状:柔软对抗坚硬

将一半的土豆压成泥,同时保持接头松动,并计时直到没有结块。用胶带把接头固定得很紧,再压另一半土豆,然后进行比较。
步骤 11 - Image 1

所需工具:

大号不锈钢搅拌盆大号不锈钢搅拌盆
秒表秒表
12

一个容易堵塞、松动或脱落的圆盘

让步式圆盘土豆压碎器故障排除。

Flow

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13

历史与诚实的局限

**纽约的Alfred H. Lorton**于1861年11月5日获得美国专利33,654号。其最简单的形式是将手柄插入圆盘上的插座中;柔性形式则在两个插座之间用销钉固定橡胶芯,并用缠绕其上的橡胶套筒包裹,橡胶芯外另设假底以保护其不受损。他用此装置削皮的对象包括土豆、萝卜及其他蔬菜。 **诚实的局限。** 打印的PETG和硅胶管替代了他所用的金属和印度橡胶;FDM打印件的食物会卡在其层线之中,因此要彻底清洗,磨损后及时更换。您的时间即为结果。

材料

6

所需工具

8

设计文件

2

CC0 公共领域

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