甘蔗榨汁后余下的干燥纤维残渣（蔗渣）。新鲜时含水率约 50 %，是可再生生物质燃料，广泛用于给糖厂的锅炉和窑炉供热——正因焚烧蔗渣，制糖业在能源上几乎自给自足。