MOS 参考：喷雾干燥的大麦麦芽浸膏，可用于浸膏酿造，也可在全谷酿造中提高麦汁浓度。易溶于热水。浅色浸膏几乎不带来颜色；琥珀色和深色型号则带来相应的麦芽风味。保持干燥即可长期存放。