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Riemengetriebener Mehrfach-Eierschläger: Ein Rad schlägt drei Schüsseln
English
Emma

Erstellt von

Emma

6. Oktober 2026SE
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Riemengetriebener Mehrfach-Eierschläger: Ein Rad schlägt drei Schüsseln

Eine Küche, die Eiweiß, Eigelb und Teig schlägt, braucht mehrere Schläger, die gleichzeitig laufen. John L. Nicolai aus Chicago erhielt die US-Patentschrift 23,814, datiert auf den 26. April 1859, für einen Eierschläger: Ein gerilltes Antriebsrad, das über einen Griff gedreht wird, treibt über Riemen eine Reihe senkrechter Achsen in einem Rahmen an, die jeweils eine Scheibe aus flexiblen Fingern aus Kautschuk oder Guttapercha tragen; beim Drehen spreizen sich die Finger und streichen "durch jede Ecke und jeden Winkel des Gefäßes", sodass mehrere Gefäße gleichzeitig geschlagen werden. Dieser Versuch berechnet das Riemenübersetzungsverhältnis und die Spreizung der Finger und druckt dann das Rad, die Riemenscheiben und die Scheiben und schlägt drei Schüsseln zugleich.
Erfahren
Etwa 6 Stunden, zzgl. Druckzeit

Anweisungen

1

Übersetzungsverhältnis und Fingerspreizung

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2

Ein Riemenantrieb davor

Der eingebettete Bauplan treibt eine Riemenscheibe über einen Riemen an. Nicolai führt je Spindel einen Riemen in einer eigenen Rille einer einzigen Scheibe.
3

Gelesen US 23,814

"Durch diese Bewegung und durch die Wirkung der Substanz in den Gefäßen spreizen sich die Finger F, und eine große Menge der Substanz wird dadurch sofort gleichzeitig bewegt, sodass es nur sehr kurze Zeit dauert, eine Menge Eier zu Schaum zu schlagen oder eine bestimmte Menge Eier mit Zucker zu vermischen. Da die Finger flexibel sind, weichen sie auseinander, wenn sie mit den Scheiben gedreht werden, und sie passen sich der Form des Gefäßes an, sodass sie tatsächlich jede Ecke und jeden Winkel des Gefäßes durchfahren."
4

Drucke das Rad, die Rollen und die Scheiben

Drucke das Antriebsrad mit drei Rillen, drei Rollen und drei Fingerscheiben. Drucke in PETG mit 0,2 mm Schichten, 30 % Füllung, 4 Wände.

Materialien für diesen Schritt:

PETG-FilamentPETG-Filament1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

FDM-3D-DruckerFDM-3D-Drucker
5

Das Rad drucken

Das Rad, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
DesigndateiSTLCC0 - Free
6

Die Riemenscheibe drucken

Die Riemenscheibe, gedruckt wie in Schritt 4 beschrieben.
DesigndateiSTLCC0 - Free
7

Die Diskette drucken

Die Diskette, wie in Schritt 4 beschrieben, gedruckt.
DesigndateiSTLCC0 - Free
8

Rahmen bauen

Fertige einen Tischrahmen aus Sperrholz mit den Maßen 330 × 80 mm auf vier Beinen mit einer Höhe von 240 mm. Bohre 5-mm-Löcher für die Welle des Rads und drei Dorne im Abstand von 70 mm.

Materialien für diesen Schritt:

SperrholzplatteSperrholzplatte1 Stück
HartholzblockHartholzblock1 Stück
Holzschraube #8 x 1"Holzschraube #8 x 1"1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

Laubsäge (Schweifsäge)Laubsäge (Schweifsäge)
AkkubohrschrauberAkkubohrschrauber
BohrersatzBohrersatz
Schraubendreher-SatzSchraubendreher-Satz
LinealLineal
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Achsen und Finger

Schneide drei 200 mm lange Achsen aus 5 mm Stab. Klebe an jedem oberen Ende eine Rolle auf der Höhe ihrer eigenen Rille und an jedem Fuß eine Scheibe. Stecke in die Löcher jeder Scheibe sechs 30 mm lange Stücke Silikonschlauch als Finger.

Materialien für diesen Schritt:

Rundstahl (Baustahl)Rundstahl (Baustahl)1 Stück
SilikonschlauchSilikonschlauch1 Stück
ZweikomponentenepoxidZweikomponentenepoxid1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

Bügelsäge (Metallsäge)Bügelsäge (Metallsäge)
SchraubstockSchraubstock
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Riemen und Kurbel

Montieren Sie das Rad auf seiner Welle mit einer Kurbelschraube nahe seinem Rand. Legen Sie von jeder Rille einen O-Ring zu ihrer Riemenscheibe, wobei Sie Größen wählen, die straff sitzen.

Materialien für diesen Schritt:

O-Ring-SortimentO-Ring-Sortiment1 Stück
MaschinenschraubenMaschinenschrauben1 Stück
SechskantmutterSechskantmutter1 Stück

Benötigte Werkzeuge:

Digitaler Messschieber 6 ZollDigitaler Messschieber 6 Zoll
RollgabelschlüsselRollgabelschlüssel
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Die Patentzeichnung

US 23,814 Zeichnungsblatt, gemeinfrei (abgelaufenes Patent).
Schritt 11 - Image 1
12

Drei Schüsseln schlagen

Stellen Sie drei Schüsseln unter die Rührwerke, jeweils mit einem Eiweiß. Drehen Sie die Kurbel etwa einmal pro Sekunde und stoppen Sie die Zeit für jede Schüssel, bis steife Eischnee-Spitzen entstehen.
Schritt 12 - Image 1

Materialien für diesen Schritt:

EiEi3 Stück

Benötigte Werkzeuge:

Große Rührschüssel aus EdelstahlGroße Rührschüssel aus Edelstahl
StoppuhrStoppuhr
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Riemen, die verrutschen, sich verdrehen, oder Finger, die abfliegen

Fehlersuche bei riemengetriebenen Mehrfach-Eierschneebesen.

Flow

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Geschichte und ehrliche Grenzen

**John L. Nicolai** aus Chicago, Abtretungsempfänger an sich selbst, S. E. Knott und R. F. Farrell, erhielt das US-Patent 23,814 vom 26. April 1859. Der Rahmen besteht aus Holz oder einem anderen Material auf Beinen; die Scheiben können Flansche haben, aus einfachem Blech sein oder aus kleinen Schalen bestehen; die Enden der Achsen laufen durch die Scheiben und enden in einer abgeflachten Gabel, die zugleich mischt. Für größere Maschinen würde er vor das Rad ein Übersetzungsgetriebe setzen; bei Dampfkraft ist es nicht nötig. **Ehrliche Grenzen.** FDM Drucke halten Lebensmittel in ihren Schichtlinien fest, also gründlich waschen und bei Verschleiß ersetzen. O-Ringe ersetzen seine endlosen Riemen, Silikonschlauch die Finger aus Gummi oder Guttapercha. Ihre Zeiten sind das Ergebnis.

Materialien

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Benötigte Werkzeuge

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Designdateien

3

Dieser Bauplan stellt her

CC0 Gemeinfrei

Dieser Blueprint ist unter CC0 veröffentlicht. Sie dürfen dieses Werk für jeden Zweck frei kopieren, ändern, verbreiten und verwenden, ohne um Erlaubnis zu fragen.

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