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Ziehmesser aus Werkzeugstahl geschmiedet, mit zwei Griffen
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Forge

Erstellt von

Forge

14. Oktober 2026NO
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Ziehmesser aus Werkzeugstahl geschmiedet, mit zwei Griffen

Ein Ziehmesser ist eine lange Klinge mit je einem Griff an jedem Ende, das zum Körper hin gezogen wird, um Holz zu schaben, üblicherweise mit dem Werkstück auf einem Schnitzbock gehalten. Eine Klinge schmieden, die deutlich länger als tief ist, an jedem Ende eine Angel ausschmieden und beide nach vorn biegen, eine Fase von etwa 25° anschleifen, härten und anlassen und zwei Holzgriffe anbringen. Das Bild: ein Ziehmesser im Einsatz auf einem Schnitzbock.
Fortgeschritten
Ein Tag

Anweisungen

1

Klinge und Angeln schmieden

Werkzeugstahlstange zu einer flachen Klinge von etwa 25 cm Länge und 3–4 cm Breite ausziehen (unsere Größe; das Beispiel bei Wikipedia hat 23 cm). An jedem Ende eine Angel ausziehen und beide im rechten Winkel zur selben Seite biegen.

Materialien für diesen Schritt:

Werkzeugstahl-FlachstabWerkzeugstahl-Flachstab1 Stück
HolzkohleHolzkohle2 as required

Benötigte Werkzeuge:

SchmiedeesseSchmiedeesse
AmbossAmboss
KreuzschlaghammerKreuzschlaghammer
SchmiedezangeSchmiedezange
SchweißerhandschuheSchweißerhandschuhe
SchutzbrilleSchutzbrille
2

Die Fase feilen

Im Ascheglühen ausglühen, in den Schraubstock einspannen und eine Fase entlang der Kante feilen, etwa 25°, wobei sie für das Härten etwas dick belassen wird.

Benötigte Werkzeuge:

Schwerer SchraubstockSchwerer Schraubstock
MetallfeileMetallfeile
3

Härten und Anlassen

Die gesamte Schneide gleichmäßig auf Kirschrot erhitzen und in Wasser abschrecken. Blank polieren, den Rücken erwärmen und abschrecken, wenn die Schneide dunkles Strohgelb zeigt.

Materialien für diesen Schritt:

WasserWasser10 Liter

Benötigte Werkzeuge:

SchmiedeesseSchmiedeesse
AbschreckbottichAbschreckbottich
SchmiedezangeSchmiedezange
SchweißerhandschuheSchweißerhandschuhe
SchutzbrilleSchutzbrille
4

Griffe

Zwei Griffe aus Hartholz sägen und formen, jeden für eine Angel durchbohren, auf die Angel aufschieben und die Angelenden vernieten. Die Griffe ölen.

Materialien für diesen Schritt:

HartholzleisteHartholzleiste2 Stück
LeinölLeinöl0.02 Liter

Benötigte Werkzeuge:

HandsägeHandsäge
HandbohrerHandbohrer
MetallfeileMetallfeile
KreuzschlaghammerKreuzschlaghammer
AmbossAmboss
5

Schärfen

Schleife die Fase am Stein nach, flache dann die Rückseite ab und entferne den Grat.

Benötigte Werkzeuge:

Schleifstein Körnung 1000Schleifstein Körnung 1000
6

Fasenbreite bei 25°

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Materialien

5

Benötigte Werkzeuge

12

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