Bau eines kleinen Anagama-Holzbrandofens — einkammeriger Steigbrennofen

Ein Anagama benötigt eine Hangneigung von etwa 15–20 Grad, um natürlichen Zug zu erzeugen. Die Feuerungskammer liegt am unteren Ende des Hangs und der Schornstein am oberen Ende, sodass Hitze und Flamme durch die Brennkammer bergauf ziehen. Wählen Sie einen Standort mit guter Entwässerung und positionieren Sie den Ofen so, dass die vorherrschenden Winde in Richtung Schornstein wehen und den Zug unterstützen. Heben Sie für einen kleinen Anagama einen ebenen Graben von etwa 2,5 m Länge, 1 m Breite und 0,5 m Tiefe in den Hang aus. Der Grabenboden sollte dem Hangwinkel folgen. Verdichten Sie den Boden fest und legen Sie als Fundament eine Schicht aus trockenem Sand oder zerkleinertem Schamottestein aus. Achten Sie darauf, dass der Standort weit entfernt von Gebäuden und überhängenden Ästen liegt, da mehrtägige Brände kontinuierlich Rauch und Funken erzeugen.

Lege harte Schamottesteine in einem Läuferverband (versetzte Fugen) mit feuerfestem Mörtel auf den Grabenboden. Harte Schamottesteine sind für den Boden notwendig, da die Keramik direkt darauf geladen wird, und weicher Isolierstein würde unter dem Gewicht zerbröseln. Die Feuerkammer nimmt die untersten 60–80 cm der Ofenlänge ein und sollte einen Rost haben (entweder Eisenstäbe oder eine Reihe hochkant gestellter Steine mit Zwischenräumen), damit Asche hindurchfallen und von unten Luft einströmen kann. Die Feuerungsöffnung am untersten Ende anlegen – etwa 25 cm breit und 30 cm hoch, zur Stabilität mit Winkeleisen eingefasst. Durch diese Öffnung wird während des Brands das Holz in die Feuerkammer nachgelegt.

Stapeln Sie isolierende Schamottesteinwände auf beiden Seiten des Grabens und bauen Sie sie nach innen, um einen Kettenlinienbogen zu bilden (die natürliche Kurve, die eine hängende Kette bildet, umgekehrt). Ein Kettenlinienbogen verteilt das Gewicht gleichmäßig, ohne dass ein Stahlrahmen erforderlich ist. Die lichte Breite sollte etwa 60-80 cm betragen und die lichte Höhe am Scheitel etwa 60 cm – groß genug, um mehrere Regalböden mit Keramik zu stapeln. Verwenden Sie feuerfesten Mörtel zwischen allen Steinen und halten Sie die Fugen so dünn wie möglich (3-5 mm), um Schwachstellen zu minimieren. Errichten Sie eine temporäre Holzschalung (eine Sperrholz-Bogenschablone), die die Steine stützt, während sich der Bogen oben schließt. Entfernen Sie die Schalung, nachdem der Mörtel abgebunden hat. Lassen Sie in den Wänden ein oder zwei kleine Guckloch-Öffnungen für die Beobachtung der Segerkegel während des Brennens.

Am oberen Ende des Brennofens wird ein Schornstein aus Schamottesteinen errichtet, etwa 1,5–2 m hoch und mit einem lichten Innenquerschnitt von 25–30 cm im Quadrat. Die Schornsteinhöhe bestimmt die Zugstärke – höhere Schornsteine ziehen mehr Luft durch den Ofen. Nahe der Basis des Schornsteins ist ein Dämpfschlitz vorzusehen (eine Öffnung, in die ein flacher Ziegel oder eine Stahlplatte eingeschoben werden kann, um den Abzug teilweise zu blockieren). Die Einstellung des Dämpfers steuert die Atmosphäre im Ofen: Vollständig geöffnet entsteht Oxidation, teilweise geschlossen entsteht Reduktion. Am unteren Ende wird vor dem Feuerloch eine herausnehmbare Ziegeltür errichtet. Die Tür wird vor jedem Brand zugemauert und verfugt und zum Entladen wieder aufgebrochen. Während des Brandes werden in der Tür Lücken für das Nachlegen von Holz belassen.

Bevor Keramik eingesetzt wird, sollte der neue Brennofen mit einem langsamen ersten Brand ausgehärtet werden, um Feuchtigkeit aus Mörtel und Ziegeln auszutreiben. Beginnen Sie mit einem sehr kleinen Feuer in der Feuerungskammer und erhöhen Sie die Temperatur in den ersten 8-10 Stunden um höchstens 50 Grad C pro Stunde. Schnelles Erhitzen führt dazu, dass der Wasserdampfdruck Mörtelfugen reißen lässt und Ziegelflächen abplatzen. Bringen Sie den Ofen auf etwa 500 Grad C und halten Sie diese Temperatur mehrere Stunden, lassen Sie ihn anschließend über 24-48 Stunden natürlich abkühlen. Prüfen Sie alle Mörtelfugen und reparieren Sie Risse, bevor der erste Keramikbrand erfolgt. Ein gut gebauter kleiner Anagama brennt typischerweise bei 3-5 Tage dauernden Bränden bis Kegel 10-12 (1280-1340 Grad C) und verbraucht dabei 2-4 Kubikmeter gespaltenes Hartholz pro Brand.