Rührbesen und Eismaschine: Eine Kugel, drei Verwendungen

"Wenn die Vorrichtung als Eisbereiter verwendet werden soll, muss die Kappe H aufgesetzt sein; und nachdem die Sahne in Teil B eingefüllt und durch Teil C abgedeckt wurde, ist der Raum zwischen den Innenseiten des Gehäuses I sowie den Teilen A, B und C mit der Kältemischung zu füllen, und anschließend werden die Rührflügel D, wie zuvor beschrieben, schnell bewegt." "Bei der Verwendung der Vorrichtung als Butterfass ist das Lüftungsstück H zu entfernen, damit eine freie Zu- und Abströmung von Luft ermöglicht wird."

Die Entlüftungskappe drucken. Drucken in PETG mit 0,2 mm Schichten, 30 % Füllung, 4 Wände.

Sägen Sie ein 16-mm-Loch in die Mitte der oberen Halbschale der geschlossenen Kugel und drücken Sie den Stutzen der Kappe hinein.

Eine Sperrholzscheibe als nichtleitende Basis in einen Metalleimer stellen und die Kugel darauf setzen. Die Seitenwand des Eimers so anbohren, dass die Welle zum Zahnrad und zur Kurbel herausgeführt werden kann, und die Durchführung mit Silikon abdichten.

US 27,908 Zeichnungsblatt, gemeinfrei (abgelaufenes Patent).

Die Kugel zu einem Drittel mit mit Zucker gesüßtem Wasser füllen, Deckel aufsetzen. Zerstoßenes Eis und Salz im Verhältnis drei zu eins einfüllen und rundherum packen. Einmal pro Sekunde kurbeln und alle 5 Minuten die Temperatur der Mischung durch den Deckel ablesen, bis sie dicker wird.

**James M. Jay** und **John Danner** aus Canton, Ohio, erhielten das US-Patent 27.908 vom 17. April 1860, das den am 7. Februar 1860 an Jay patentierten Rührer mit einer belüfteten Kappe und einem äußeren Gehäuse auf einer nichtleitenden Basis kombiniert, mit Löchern in seiner Seite für das Zahnrad und den Ständer. Sie stellten fest, dass Sahne schnell gefriert, da der äußere Rührer sie an die inneren Oberflächen drückt; die Kappe erlaubt, die Sahne zu prüfen. Das Gehäuse besteht aus Metall oder Holz. **Ehrliche Grenzen.** FDM Drucke halten Lebensmittel in ihren Schichtlinien fest, daher gut waschen und bei Abnutzung ersetzen. Ein Eimer ersetzt ihr Gehäuse und gezuckertes Wasser die Sahne. Ihre Temperaturen sind das Ergebnis.