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Reiswein
ÜbersetztAus Reis gebrauter Wein, dessen Stärke ein Schimmelpilz-Starter (in Japan Koji) in Zucker umwandelt, während Hefe sie gleichzeitig vergärt; Sake ist der bekannteste.
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Referenzprodukt – Wird in Blaupausen und Bildungsinhalten verwendet
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