Cosecha de capullos de gusano de seda y preparación para el devanado: de la sericultura a la materia prima de seda cruda

El ciclo de vida del gusano de seda doméstico (Bombyx mori) es: huevo→larva (gusano de seda)→pupa→adulto (mariposa nocturna). La etapa larvaria dura unos 25-30 días y se divide en cinco estadios larvarios. Al final del quinto estadio, el cuerpo del gusano de seda se vuelve translúcido y brillante (gusano de seda maduro) y comienza a hilar seda para formar un capullo. Completar el capullo desde el inicio del hilado toma unos 2-3 días.

Los gusanos de seda maduros que se preparan para hilar capullos presentan lo siguiente: el cuerpo se acorta, se vuelve translúcido, el pecho se eleva ligeramente, dejan de comer y se arrastran buscando un lugar donde hilar. El color del cuerpo del gusano de seda cambia de blanco lechoso a ligeramente amarillento. Cuando se observan estas características, es necesario preparar el bastidor de montaje (bastidor de capullos).

El montaje es el bastidor sobre el que los gusanos de seda tejen sus capullos. Tradicionalmente se utilizaban dragones de paja tejidos con paja de arroz; los métodos modernos emplean montajes de rejilla de plástico. Cada celda del montaje de rejilla mide aproximadamente 4×3 cm, y cada celda aloja un gusano de seda. Coloque el montaje en posición vertical y manténgalo bien ventilado.

Coloque con cuidado los gusanos de seda maduros, uno por uno, sobre el bastidor de montaje con las manos. Ponga un gusano de seda en cada celda. Los gusanos de seda se meterán automáticamente en las celdas y comenzarán a hilar la seda. Tenga cuidado de no colocarlos demasiado juntos: si dos gusanos de seda están en la misma celda, producirán un capullo doble, que es de mala calidad y no apto para el devanado de seda.

Durante el encapullado, mantenga la temperatura ambiente a 24-26°C y la humedad relativa al 60-70%. Asegure una buena ventilación, pero evite las corrientes de aire directas. Mantenga la iluminación uniforme y ligeramente tenue. Una temperatura o humedad excesivamente altas pueden causar capullos deformes y una seda de peor calidad. El proceso de encapullado dura de 2 a 3 días.

En el sexto o séptimo día después de comenzar a formar el capullo (contando desde la colocación de los gusanos de seda en el bastidor de cría), sacuda suavemente el capullo. Si oye un sonido de "crujido" de la crisálida rodando en su interior, la crisálida se ha formado y el capullo puede cosecharse. Si no se oye ningún sonido, espere otros 1–2 días. Cosechar demasiado pronto dañará la crisálida que aún no se ha transformado completamente.

Retire cuidadosamente los capullos de gusano de seda del marco de montaje. Elimine la seda suelta de la capa exterior del capullo (cáscara del capullo), pero sin dañar el cuerpo del capullo. La cáscara del capullo puede utilizarse para otros fines (seda de desecho). Cada capullo de gusano de seda pesa aproximadamente 1,5-2,5 gramos.

Los capullos de seda se clasifican por calidad en capullos de primera calidad, de segunda calidad y de baja calidad. Capullos de primera calidad: forma ovalada bien definida, capa de capullo gruesa, color uniforme (blanco o amarillo pálido) y sin manchas. Capullos de segunda calidad: forma ligeramente inferior o manchas leves. Capullos de baja calidad: capullos dobles, capullos de cáscara fina y capullos con manchas amarillas; estos no son aptos para el devanado de seda, pero pueden utilizarse para fabricar seda de desperdicio.

La pupa continúa desarrollándose dentro del capullo y, después de unos 10 días, emergerá como polilla y roerá su salida del capullo. La seda del capullo roída se rompe, lo que hace imposible devanar un filamento continuo. Por lo tanto, las pupas deben eliminarse antes de la emergencia, para detener su desarrollo y mantener intacta la seda del capullo.

Extienda los capullos de gusano de seda en una sola capa sobre bandejas de bambú y expóngalos al sol intenso durante 2-3 días. La temperatura debe alcanzar más de 40°C. Dése la vuelta cada 3-4 horas para garantizar un secado uniforme. Introdúzcalos en interiores por la noche para evitar que recuperen humedad. Este es el método tradicional y más económico para eliminar las pupas, adecuado para la producción en lotes pequeños.

Si el clima no permite el secado al sol, los capullos se pueden secar en una sala de secado. La temperatura se aplica en dos etapas: primero hornear a 80-90°C durante 2 horas para matar las pupas, luego bajar a 50-60°C y secar durante 6-8 horas.

Tome varios capullos de gusano de seda y ábralos con tijeras para inspeccionarlos. Las pupas muertas correctamente estarán encogidas, endurecidas y de color marrón oscuro. Si las pupas siguen blandas o contienen líquido, es necesario un tratamiento de secado adicional. Si el sacrificio de las pupas es incompleto, estas se pudrirán durante el almacenamiento, contaminando la seda.

Pese el peso total de los capullos secos. El peso de los capullos frescos disminuye notablemente después del secado (principalmente debido a la pérdida de humedad de las pupas). Registre datos como variedad, rendimiento y tasa de capullos para proporcionar una referencia para el próximo lote de cría de gusanos de seda. Una tarjeta de huevos de gusano de seda (aproximadamente 25.000 gusanos) puede producir alrededor de 40-50 kilogramos de capullos frescos.

Coloque los capullos secos en bolsas de tela transpirables o cestas de bambú. Las condiciones de almacenamiento deben ser secas (humedad relativa inferior al 65%), bien ventiladas y protegidas de la luz. Prevención de plagas: se pueden colocar cerca unas pequeñas cantidades de bolas de alcanfor (pero no deben entrar en contacto directo con los capullos). Los capullos secos almacenados correctamente pueden conservarse durante 6-12 meses.

Seleccione los mejores capullos para conservarlos como capullos de semilla: permita que las pupas se desarrollen normalmente hasta convertirse en polillas para el apareamiento y la puesta de huevos. Criterios de selección de los capullos de semilla: la forma del capullo mejor formada, la capa del capullo más gruesa y ningún defecto en absoluto. Los capullos de semilla no mueren durante la pupación; almacénelos por separado en un ambiente bien ventilado a una temperatura adecuada (25°C) a la espera de la emergencia.

Después de cosechar los capullos, limpie a fondo los bastidores de montaje y las salas de cría de gusanos de seda. Desinfecte todos los utensilios, así como los suelos y las paredes de la sala de gusanos de seda, con agua de cal o una solución de polvo blanqueador. Los patógenos de las enfermedades del gusano de seda (como la muscardina y la pébrina) pueden sobrevivir en los utensilios durante varios meses. Una desinfección adecuada es la clave para una temporada exitosa de cría de gusanos de seda la próxima vez.