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Cutch (Catechu): Heartwood Chips Boiled, Evaporated and Sun-Dried
Maša Sinreih in Valentina Vivod (Wikimedia Commons) · CC BY-SA 3.0
Charlie

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Charlie

17. octubre 2026DE
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Cutch (Catechu): Heartwood Chips Boiled, Evaporated and Sun-Dried

Cutch, or catechu, is a brown extract of the heartwood of the catechu acacia of India, rich in tannin: a dye and a strong tanning agent. Boil chips of the inner trunk in water, boil the liquor down to a syrup, and harden it in the sun into flat cakes. The picture: powdered catechu (Maša Sinreih, Valentina Vivod, CC BY-SA 3.0).
Principiante
Two days

Instrucciones

1

Chip the heartwood

Split the dark inner wood of the trunk into small chips with the hatchet.

Materiales para este paso:

Duramen de Acacia catechuDuramen de Acacia catechu5 kg

Herramientas necesarias:

HachuelaHachuela
Balanza de platillosBalanza de platillos
2

Boil

Boil the chips in water for some hours, strain off the brown liquor, and boil the chips again in fresh water. Combine the liquors.

Herramientas necesarias:

Olla grandeOlla grande
HogueraHoguera
LeñaLeña
ColadorColador
AguaAgua
3

Boil down

Boil the liquor down over the fire, stirring as it thickens, until it is a syrup.

Herramientas necesarias:

Olla grandeOlla grande
HogueraHoguera
LeñaLeña
Cuchara de maderaCuchara de madera
4

Sun-dry

Pour the syrup thin onto a tray and leave it in the sun until it sets hard. Break it into flat cakes.

Herramientas necesarias:

Bandeja plana de secadoBandeja plana de secado
Balanza de platillosBalanza de platillos
5

Cutch and bark

Cargando el cuaderno de Jupyter…

Materiales

1

Herramientas requeridas

9

Este plano hace

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37
0

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