Construcción de un pequeño horno anagama de leña — horno de cámara única de tiro ascendente

Un anagama requiere una pendiente de aproximadamente 15-20 grados para crear un tiro natural. La cámara de combustión se sitúa en la parte inferior de la pendiente y la chimenea en la parte superior, de modo que el calor y la llama viajan cuesta arriba a través de la cámara de cocción. Seleccione un sitio con buen drenaje y ubique el horno de manera que los vientos predominantes soplen hacia la chimenea, ayudando al tiro. Excave en la ladera una zanja nivelada de aproximadamente 2,5 m de largo, 1 m de ancho y 0,5 m de profundidad para un anagama pequeño. El fondo de la zanja debe seguir el ángulo de la pendiente. Compacte firmemente el suelo y extienda una capa de arena seca o ladrillo refractario triturado como cimentación. Asegúrese de que el sitio esté bien alejado de estructuras y ramas colgantes, ya que las cocciones de varios días producen humo continuo y chispas.

Coloque ladrillos refractarios duros sobre el piso de la trinchera en un patrón de aparejo corrido (juntas desfasadas) usando mortero refractario. Los ladrillos refractarios duros son necesarios para el piso porque las piezas de cerámica se cargan directamente sobre él, y un ladrillo aislante blando se desmoronaría bajo el peso. La cámara de combustión ocupa los 60-80 cm más bajos de la longitud del horno y debe tener una parrilla (ya sea barras de hierro o una hilera de ladrillos colocados de canto con espacios entre ellos) para permitir que la ceniza caiga y que el aire entre desde abajo. Construya la boca de alimentación en el extremo inferior más bajo: aproximadamente 25 cm de ancho y 30 cm de alto, enmarcada con ángulo de hierro para mayor durabilidad. Esta abertura es por donde se introduce la leña en la cámara de combustión durante la cocción.

Apile ladrillos refractarios aislantes formando paredes a ambos lados de la zanja, construyéndolas hacia el interior para formar un arco catenario (la curva natural que forma una cadena colgante, invertida). Un arco catenario distribuye el peso de manera uniforme sin necesidad de una estructura de acero. El ancho interior debe ser de aproximadamente 60-80 cm y la altura interior en la clave de aproximadamente 60 cm, lo suficientemente grande como para apilar varios estantes de cerámica. Use mortero refractario entre todos los ladrillos, manteniendo las juntas lo más finas posible (3-5 mm) para minimizar puntos débiles. Construya un molde de madera temporal (una plantilla de arco de madera contrachapada) para sostener los ladrillos mientras el arco se cierra en la parte superior. Retire el molde una vez que el mortero haya fraguado. Deje una o dos pequeñas aberturas de mirilla en las paredes para observar los conos pirométricos durante la cocción.

En el extremo superior del horno, construya una chimenea con ladrillo refractario, de aproximadamente 1,5-2 m de altura y 25-30 cm de dimensión interior cuadrada. La altura de la chimenea determina la fuerza del tiro: las chimeneas más altas hacen pasar más aire por el horno. Incluya una ranura para el regulador cerca de la base de la chimenea (un hueco donde se puede insertar un ladrillo plano o una placa de acero para bloquear parcialmente el conducto de humo). Ajustar el regulador controla la atmósfera dentro del horno: totalmente abierto crea oxidación, parcialmente cerrado crea reducción. En el extremo inferior, construya una puerta de ladrillo desmontable frente a la boca de alimentación. La puerta se tapia con ladrillos y mortero en cada cocción y luego se rompe para descargar. Deje huecos entre los ladrillos de la puerta durante la cocción para introducir la leña.

Antes de cargar cualquier cerámica, cura el horno nuevo con una primera cocción lenta para eliminar la humedad del mortero y los ladrillos. Comienza con un fuego muy pequeño en la cámara de combustión y aumenta la temperatura no más de 50 grados C por hora durante las primeras 8-10 horas. El calentamiento rápido provoca que la presión del vapor agriete las juntas de mortero y desconche las caras de los ladrillos. Lleva el horno a aproximadamente 500 grados C y mantén esa temperatura durante varias horas, luego deja que se enfríe de forma natural durante 24-48 horas. Inspecciona todas las juntas de mortero y repara cualquier grieta antes de la primera cocción de cerámica. Un anagama pequeño bien construido suele alcanzar el cono 10-12 (1280-1340 grados C) durante cocciones de 3-5 días, consumiendo 2-4 metros cúbicos de madera dura partida por cocción.