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Sodium Citrate: Citric Acid Neutralised with Soda
Sodium citrate is citric acid with its acid taken up by soda. US Dispensatory (1907): to a hot solution of 59 parts of citric acid add a solution of 53 parts of monohydrated sodium carbonate, neutralise, evaporate and crystallise. With dry soda ash that is 45 parts.
The picture: sodium citrate crystals (Wikimedia Commons).
Principiante
1 day
Instrucciones
1
1
Two solutions
Two solutions
Dissolve 59 g of citric acid in hot water. Dissolve 45 g of soda ash in water.
Materiales para este paso:
Ácido cítrico59 g
Carbonato de sodio (sosa)45 gHerramientas necesarias:
Agua
Vaso de precipitados de borosilicato
Varilla de vidrio
Balanza de platillos2
2
Neutralise
Neutralise
Add the soda solution to the hot acid, stirring, and adjust until it is neutral to litmus.
Herramientas necesarias:
Vaso de precipitados de borosilicatoVarilla de vidrio
Papel de tornasol3
3
Evaporate and crystallise
Evaporate and crystallise
Evaporate on the sand bath and let it crystallise. Keep the crystals in a closed jar.
Herramientas necesarias:
Cápsula de evaporación
Baño de arena
Tarros de vidrio con tapaMateriales
2- 59 gMarcador de posición
- Marcador de posición
Herramientas requeridas
8- Marcador de posición
- Marcador de posición
- Marcador de posición
- Marcador de posición
- Marcador de posición
- Marcador de posición
- Marcador de posición
- Marcador de posición
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