División y secado de la leña

La madera recién cortada puede contener hasta la mitad de su peso en agua, y un fuego que la quema gasta su calor en hervir esa agua, produciendo humo y alquitrán en la chimenea. La leña está lista con menos de un 20 % de humedad. Partir la madera la abre para que se seque, y una pila expuesta al sol y al viento hace el resto: las maderas blandas tardan unos 6 a 12 meses, y las duras, como el roble y la haya, de 12 a 24. Mida la humedad de una cara recién partida con un medidor de humedad, nunca con el exterior envejecido por la intemperie.