Aceite de almendras dulces: el aceite prensado de las almendras dulces, que contienen de 44 a 55 por ciento. De color amarillo pálido, con sabor suave y agradable y casi sin olor; se mantiene líquido hasta unos -15 C (Thorpe, 1912). Se usa en cremas, ungüentos y en la cocina.