Coupe et séchage du bambou — Récolte de bambou au Bangladesh

Le Bangladesh compte environ 33 espèces de bambou. Trois espèces principales sont importantes pour la construction et l'artisanat. Grand bambou (Bambusa balcooa) — épais, solide, parois épaisses, diamètre 8-15 cm, hauteur 15-25 m, le plus utilisé dans les travaux de construction. Bambou Muli (Melocanna baccifera) — fin, flexible, diamètre 3-7 cm, hauteur 10-20 m, idéal pour la fabrication de paniers et de nattes, abondant dans les Chittagong Hill Tracts. Bambou Mitinga (Bambusa tulda) — taille moyenne, diamètre 5-10 cm, utilisé dans l'industrie papetière et la construction légère.

Le bambou arrive généralement à maturité en 3-5 ans. Pour la construction, le bambou âgé de 3-4 ans est le plus approprié — le couper avant cet âge le rend faible et fragile face aux attaques de parasites. Comment identifier le bambou mature : la couleur passe du vert foncé au vert jaunâtre, une poudre blanche (lichen) apparaît sur les nœuds, il se sent dur lorsqu'on le racle, et en le frappant avec vos articulations, il produit un son métallique clair (le bambou immature produit un son sourd). Le bambou plus vieux que 5 ans devient fragile.

Le meilleur moment pour couper le bambou est pendant la saison sèche — novembre à février. Pendant cette période, la quantité d'amidon et de sucre dans le bambou est à son plus bas niveau, réduisant ainsi le risque d'attaques d'insectes (en particulier les vrillettes). Le bambou coupé pendant la saison des pluies (juin-septembre) contient plus d'amidon et les insectes l'endommagent rapidement. Couper vers la nouvelle lune après la pleine lune entraîne moins de sève dans le bambou — c'est une croyance traditionnelle soutenue par certaines recherches. Commencez la coupe tôt le matin quand la température est fraîche.

Un daa aiguisé (grand couteau lourd bangladais) est l'outil principal pour couper le bambou. La lame du daa doit faire 30-45 cm de long et être lourde pour que le bambou puisse être coupé en un ou deux coups. Aiguisez le daa sur une pierre à aiguiser avant de couper. Une scie à main peut également être utilisée pour le bambou épais. Pour la sécurité, portez des gants de tissu épais et des chaussures robustes — les bords du bambou coupé sont extrêmement tranchants.

Ne jamais couper plus de 30% des chaumes d'une touffe de bambou — cela maintient la santé et la capacité de régénération de la touffe. D'une touffe de bambou saine, 3-8 chaumes matures peuvent être récoltés par an. Commencez par éliminer les chaumes secs, morts et endommagés. Ensuite, sélectionnez les chaumes matures les plus anciens. Laissez les jeunes chaumes (1-2 ans, vert vif) et les nouvelles pousses.

Coupez le bambou juste au-dessus du premier ou du deuxième nœud à partir du sol. Couper en dessous du nœud peut endommager le rhizome (le système racinaire souterrain), ce qui détruit la croissance future. Lors de la coupe, coupez en diagonale à un angle de 45 degrés — cela empêche l'eau de pluie de s'accumuler sur le bord coupé et de pourrir. Faites une coupe nette avec une machette en un ou deux coups — les coups multiples font que le bambou se fend et se craquelle. Faites attention à la direction dans laquelle le bambou tombera lors de la coupe — le bambou peut mesurer 15-25 mètres de long.

Élaguez les branches et les feuilles du bambou coupé. Les branches émergent des nœuds du bambou — coupez-les près du nœud à l'aide d'une machette. Coupez le bambou à des longueurs utilisables selon vos besoins — généralement, des pièces de 3-4 mètres de long sont pratiques pour les travaux de construction. Faites les coupes juste au-dessus de chaque nœud coupé, car couper au milieu du nœud risque de le fendiller. Laissez les branches et les feuilles élaguées à la base de la touffe de bambou — elles se décomposent et deviennent un engrais organique qui fournit des nutriments à la touffe.

Maintenez le bambou coupé surélevé au-dessus du sol — le placer directement sur le sol initiera des attaques fongiques et parasitaires. Placez-le transversalement sur deux pièces de bois ou de bambou avec une circulation d'air en dessous. Au Bangladesh, le bambou est traditionnellement transporté en le liant en radeaux et en le flottant sur les rivières — cela amorce simultanément le processus de séchage dans l'eau. Pour le transport terrestre, utilisez des fourgonnettes ou des camions. Le processus de séchage doit être commencé dans les 24 heures suivant la coupe du bambou.

Le traitement à l'eau est la méthode la plus simple et la plus efficace de préservation du bambou. Immergez complètement le bambou coupé dans l'eau d'un étang, d'une rivière ou d'un canal. Si le bambou flotte, enfoncez-le avec des pierres ou du bois lourd. Maintenez-le immergé pendant 4-8 semaines — durant cette période, l'eau dissout et élimine l'amidon et le sucre à l'intérieur du bambou. Une fois l'amidon éliminé, les insectes n'attaqueront pas le bambou. Méthode alternative : tremper dans une solution de borax-acide borique (50 grammes de borax et 50 grammes d'acide borique par litre d'eau) le traitera en 2-3 semaines et offre une protection insecticide supplémentaire.

Après 4 à 8 semaines, retirez le bambou de l'eau et vérifiez. Signes d'un bambou bien séché : la couleur passe du jaune-vert clair au brun pâle, pas de sève collante sur les parois intérieures, plus d'odeur sucrée aux bords coupés. S'il y a encore de la sève collante ou une odeur sucrée, gardez-le dans l'eau pendant 1 à 2 semaines supplémentaires. Le bambou mal séché sera mangé par les insectes dans quelques mois.

Retirez le bambou assaisonné de l'eau et laissez-le sécher à l'ombre — le séchage à la lumière directe du soleil fait que le bambou se fendille rapidement. Disposez le bambou horizontalement à une hauteur au-dessus du sol pour que l'air circule de tous les côtés. Séchez à l'ombre pendant 4-6 semaines. Tournez le bambou occasionnellement pendant le séchage pour qu'il sèche uniformément. Assurez-vous que l'humidité descend en dessous de 15 %. Le bambou brut se fendille et se divise facilement ; le bambou correctement séché est dur, durable et résistant aux nuisibles.

Comment vérifier si le bambou a suffisamment séché : Poids — le bambou séché est considérablement plus léger comparé au bambou frais. Test sonore — en tapotant le bambou séché avec un doigt, il produit un son clair et net ; le bambou mouillé produit un son sourd. Couleur — le bambou complètement séché a une couleur paille clair. Bord coupé — la paroi interne est sèche et dure, sans humidité ni champignons. Si un humidimètre est disponible, 12-15 % d'humidité est idéal pour les travaux de construction.

Diviser le bambou sec en trois grades. Premier grade — droit, sans fissures, diamètre uniforme, sans trous de vers — convient à la construction et à la fabrication de meubles, atteint le prix le plus élevé. Deuxième grade — légèrement courbé ou avec de petites fissures — convient aux clôtures, aux échafaudages, aux poteaux, etc. Troisième grade — courbé, fissuré ou infesté de vers — peut être utilisé comme combustible ou pour la fabrication de nattes. Garder le bambou de chaque grade séparé.

Le bambou correctement assaisonné et séché dure pendant des années et des années lorsqu'il est stocké correctement. Gardez toujours le bambou surélevé du sol — sur des briques ou du bois. Stockez-le sous un abri pour le protéger de la pluie et de la lumière directe du soleil. Maintenez une circulation d'air adéquate autour du bambou — les champignons se développent dans les espaces fermés. Gardez le bambou couché à plat, ne le tenez pas debout — le bambou se déforme lorsqu'il est debout. Vérifiez occasionnellement les attaques d'insectes — les petites particules de poudre indiquent les dommages causés par les vrillettes. Le bambou correctement assaisonné est généralement résistant aux parasites.