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Baratte à ailes et portail : un portail ascendant fait basculer deux ailes vers le bas
King a entrepris de produire « une combinaison de divers mouvements dans les batteurs » grâce auxquels « le travail nécessaire au barattage est allégé ».
Charles King de Scipio, New York, a reçu le brevet US 4 449, daté du 4 avril 1846, pour un batteur à baratte dans une boîte oblongue dont le fond est semi-circulaire. Un arbre traverse la longueur au centre du cercle du fond. Une poignée sur une traverse soulève un batteur à portail vertical dont les montants fendus enserrent l'arbre ; deux batteurs oscillants, composés de têtes triangulaires et de lattes, sont suspendus à l'arbre, leurs extrémités intérieures étant attachées à la traverse supérieure du portail, de sorte que leurs extrémités extérieures « effectuent un mouvement segmentaire vers le bas » lorsque le portail monte, puis revient.
Ce palier calcule le débattement des ailes, puis imprime les têtes, le portail et les extrémités, cintre un fond en acier inoxydable et fabrique du beurre.
Avancé
Environ 6 heures, plus l'impression
Consignes
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Le balancement des ailes
Le balancement des ailes
Chargement du notebook Jupyter…
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Des tirants articulés actionnés par un levier placé devant lui
Des tirants articulés actionnés par un levier placé devant lui
Le plan intégré relie deux tirants par des leviers coudés. King relie un portail vertical et deux battants oscillants à une même poignée.
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Lire US 4,449
Lire US 4,449
« Le levier n étant enfoncé, l'extrémité opposée du bras ou levier g se soulève, et soulève en conséquence le batteur vertical. Les extrémités intérieures des batteurs oscillants étant fixées à la traverse supérieure du batteur vertical, les extrémités extérieures desdits batteurs décrivent un mouvement segmentaire vers le bas, et inversement lorsque le levier n est relevé. »
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Imprimer les pièces
Imprimer les pièces
Imprimer deux pièces d'extrémité à plat, le tiret de portail avec ses deux montants fendus, et quatre pièces de tête triangulaires, chacune avec un côté en segment circulaire, des logements pour lattes et une extension pour son attache. Imprimer en PETG avec des couches de 0,2 mm, 30 % de remplissage, 4 parois ; laver avant la première utilisation.
Matériaux pour cette étape :
Filament PETG1 pièceOutils nécessaires :
Imprimante 3D à filament (FDM)5
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Imprimer la fin
Imprimer la fin
La fin, imprimée comme l'indique l'étape 4.
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Imprimer la barrière
Imprimer la barrière
La barrière, imprimée comme décrit à l'étape 4.
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Imprimez les pièces triangulaires de la tête
Imprimez les pièces triangulaires de la tête
Les pièces triangulaires de la tête, imprimées comme décrit à l'étape 4.
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Plier le fond et poser l'axe
Plier le fond et poser l'axe
Découpez une tôle d'inox de 0,5 mm de 170 mm de large et d'environ 315 mm de long, ébavurez-la, puis pliez-la autour d'une forme de 130 mm pour obtenir un U avec des côtés droits de 55 mm. Insérez-la dans les rainures en silicone des deux pièces d'extrémité. Passez un tourillon en bois dur de 12 mm à travers les deux extrémités, au centre du cercle, pour servir d'axe.
Matériaux pour cette étape :
Tôle en acier inoxydable - 3041 pièce
Mastic silicone1 pièce
Goujons de bois dur1 pièceOutils nécessaires :
Cisaille à tôle
Ébavureur
Maillet en caoutchouc
Serre-joints
Mètre ruban9
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Batteurs, levier et manche
Batteurs, levier et manche
Faites glisser les montants fendus de la barrière sur l'arbre, et entre eux suspendez sur l'arbre deux paires de têtes, une paire de chaque côté ; collez des baguettes de tourillon de 5 mm dans leurs logements pour former les deux batteurs oscillants. Attachez le prolongement de chaque tête à une extrémité de la traverse supérieure de la barrière à l'aide d'une courte baguette de pin vissée. Dressez un poteau de pin à une extrémité, fixez-y un levier pivotant, suspendez une bielle du levier au milieu de la barrière, et ajustez le manche.
Matériaux pour cette étape :
Goujons de bois dur1 pièce
Planche de pin1 pièce
Vis à métaux1 pièce
Écrou hexagonal1 pièce
Colle à bois1 pièce
Vis à bois #8 x 1"1 pièceOutils nécessaires :
Scie égoïne
Perceuse sans fil
Jeu de forets
Jeu de tournevis
Clé à molette10
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Le dessin de brevet
Le dessin de brevet
Feuille de dessin US 4 449, domaine public (brevet expiré).
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Actionnez la manivelle et faites le beurre
Actionnez la manivelle et faites le beurre
Laissez la crème épaisse reposer jusqu'à ce qu'elle atteigne environ 15 °C, contrôlée avec le thermomètre. Versez 700 ml. Actionnez la manivelle régulièrement de haut en bas ; le temps que le beurre se forme. Versez le babeurre, ajoutez de l'eau froide, barattez un peu et versez à nouveau jusqu'à ce que l'eau s'écoule claire ; incorporez une pincée de sel et pesez le beurre.
Matériaux pour cette étape :
Crème liquide entière700 ml
Gros sel marin1 pièce
Eau1 pièceOutils nécessaires :
Thermomètre à sonde à demeure
Chronomètre
Balance de cuisine numérique
Grand cul-de-poule en acier inoxydable12
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Un portail qui se bloque, des ailes qui frottent
Un portail qui se bloque, des ailes qui frottent
Dépannage du barattage à portail et ailes (dasher).
Flow
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Histoire et limites honnêtes
Histoire et limites honnêtes
**Charles King** de Scipio, comté de Cayuga, New York, a reçu le brevet US 4,449, daté du 4 avril 1846. Deux pieds à une extrémité s'élevaient au-dessus de la caisse pour porter les tourillons de la traverse. Les pièces de tête « n'ont pas besoin d'être d'une seule pièce entière, mais peuvent être faites de deux bras ... de manière à produire ce qu'on peut appeler des batteurs jumeaux ». Il revendiquait « la combinaison du batteur vertical avec les batteurs oscillants ».
**Limites honnêtes.** La tôle inoxydable et les pièces imprimées remplacent sa caisse en bois et ses batteurs. Les impressions FDM retiennent les aliments dans leurs lignes de couche, donc lavez-les soigneusement et remplacez-les lorsqu'elles sont usées. Vos temps et poids en sont le résultat.
Matériaux
12- 1 pièceEspace réservé
- Espace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 700 mlEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
- 1 pièceEspace réservé
Outils requis
15- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- 1 vendor sell this, none ship to you yetEspace réservé
- Espace réservé
- 1 vendor sell this, none ship to you yetEspace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
- Espace réservé
Fichiers de conception
3Ce plan fabrique
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CC0 Domaine public
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