L'ouvre-boîte à soulèvement du couvercle : une lèvre appuie vers le bas pendant que l'autre soulève

Le couvercle en fer-blanc d'une boîte de fruits, pressé sur un joint en caoutchouc, peut adhérer si fortement que le décoller fait mal aux doigts. O. J. Livermore de Worcester, Massachusetts, a reçu le brevet américain 55 878, daté du 26 juin 1866, pour un ouvre-boîte destiné à la « boîte à brevet de Lyman » : une poignée, une partie qui passe au-dessus du couvercle avec une lèvre inclinée en dessous, et une pièce courbe dont le bord angulaire passe sous le côté opposé du couvercle ; soulever la poignée enfonce un côté et soulève l'autre. Cette étape compare la force qui retient un couvercle scellé sous vide avec celle que donne le levier, puis plie l'ouvre-boîte à partir d'une barre plate et soulève avec lui un couvercle de bocal scellé.