Passe-purée à fil en spirale : une spirale plate de fil sur cinq entretoises

« Je construis mon presse-légumes à partir de fil étamé ou plaqué, de dimension appropriée, formant une spirale, a, de taille suffisante, en laissant un espace entre les fils, comme on le voit sur le dessin, en a, afin de permettre aux légumes de passer à travers la spirale lors de l'utilisation. »

À partir de fil d'inox de 3 mm, plier une spirale plate de 3,5 tours, de 16 mm de diamètre au centre, avec environ 9 mm entre les spires, en laissant les deux extrémités longues.

Pliez les deux extrémités longues vers le haut à angle droit pour former deux attaches. Ajoutez un fil central et deux autres sur la spire extérieure, en les enroulant chacune autour de la bobine, de sorte que cinq attaches se rejoignent à 150 mm au-dessus de celle-ci.

Imprimer la poignée. Imprimer en PETG avec des couches de 0,2 mm, 30 % de remplissage, 4 parois ; laver avant la première utilisation. Torsader les cinq extrémités ensemble, les limer, et les coller à l'époxy dans l'alésage de la poignée.

Faire bouillir 500 g de pommes de terre, pelées et coupées en quartiers, dans de l'eau salée pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'un couteau s'enfonce facilement ; égoutter. Les écraser avec le fouet à fil et chronométrer pour obtenir une purée sans grumeaux.

**Myron H. Monroe** de Rochester, New York, a reçu le brevet US 73 743, daté du 28 janvier 1868. Deux des attaches sont les extrémités de la bobine pliées à angle droit ; une se trouve au centre et les autres sont soudées à égale distance sur le cercle extérieur ; leurs extrémités supérieures sont reliées par de la soudure et insérées dans la poignée. Il revendiquait la bobine, les attaches et la poignée en combinaison. **Limites honnêtes.** Un fil d'acier inoxydable enroulé remplace son fil étamé soudé, et une poignée imprimée remplace la sienne. Vos temps en sont le résultat.