Anthraquinone (C14H8O2) — composé cristallin jaune qui forme le squelette chimique de nombreux colorants naturels et synthétiques. L'alizarine (de la garance), le carmin (de la cochenille) et beaucoup de colorants textiles sont des dérivés de l'anthraquinone. Elle sert de catalyseur de cuisson en papeterie et de matière première pour la synthèse des colorants.