Référence MOS : Graines de courge couvrant les variétés d'été et d'hiver pour récolter toute la saison. Les courges d'été, comme la courgette, mûrissent vite et se consomment fraîches, tandis que les variétés d'hiver développent une écorce dure qui permet des mois de conservation. Semez-les en place après les dernières gelées, en sol fertile, bien drainé et richement composté.