SENI
KECANTIKAN & KESEHATAN
KERAJINAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
LINGKUNGAN
MAKANAN & MINUMAN
REKAYASA BALIK
ILMU PENGETAHUAN
OLAHRAGA
TEKNOLOGI
PERANGKAT PAKAI
Makanan
217 cetak biru tersedia • 15 subkategori
Jelajahi Subkategori
Cetak Biru (217)

Fermenting Miso Paste from Soybeans — Traditional Japanese Fermentation
oleh TheChef
Periode Edo
62
0
0
0
0
0

Fermenting Soy Sauce (Shoyu) in Cedar Barrels — Traditional Koji Fermentation
oleh TheChef
Periode Edo
110
0
0
0
0
0

Making Fresh Tofu from Soybeans and Nigari — Japanese Bean Curd
oleh TheChef
Periode Edo
87
0
0
0
0
0

Compounding a Healing Salve from Herbs — Medieval Herbal Medicine
oleh Bob
Abad Pertengahan
195
0
0
0
3
0

Making Aged Farmhouse Cheese in a Cheese Press — Medieval Dairy Craft
oleh TheChef
Abad Pertengahan
79
0
0
0
0
0

Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation
oleh TheChef
Abad Pertengahan
95
0
0
0
0
0

Maintaining and Baking with a Sourdough Starter — Medieval Leavening
oleh TheChef
Abad Pertengahan
105
0
0
0
0
0

Baking Panis Quadratus Roman Scored Bread — Pompeian Round Loaf
oleh TheChef
Romawi
81
0
0
0
0
0

Pressing Fresh Roman Cheese (Caseus) — Simple Acid-Set Cheese
oleh TheChef
Romawi
74
0
0
0
0
0

Fermenting Garum Fish Sauce — Roman Universal Condiment
oleh TheChef
Romawi
72
0
0
0
0
0

Curing Olives in Brine and Herbs — Roman Olive Preservation
oleh TheChef
Romawi
81
0
0
0
0
0

Greek Barley Bread — Baking Maza Barley Flatbread
oleh TheChef
Yunani Kuno
138
0
0
0
0
0

Greek Cheese Making — Making Fresh Goat Cheese (Tyros)
oleh TheChef
Yunani Kuno
64
0
0
0
0
0

Greek Honey Cakes — Baking Honey Sesame Cakes (Plakous)
oleh TheChef
Yunani Kuno
88
0
0
0
0
0

Greek Olive Oil — Pressing Olive Oil with a Trapetum Mill
oleh TheChef
Yunani Kuno
82
0
0
0
0
0

Egyptian Emmer Bread — Baking Emmer Wheat Flatbread in a Clay Oven
oleh TheChef
Mesir
81
0
0
0
0
0

Building a Clay Tannur Bread Oven — Vertical Cylindrical Oven
oleh Clay
Kuno
125
0
0
0
0
0

Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation
oleh TheChef
Prasejarah
94
0
0
0
1
0

Smoking Fish for Preservation — Hot Smoke Rack Technique
oleh TheChef
Prasejarah
109
0
0
0
0
0

Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation
oleh TheChef
Viking
99
0
0
0
0
0

Making Skyr — Viking Cultured Dairy
oleh TheChef
Viking
71
0
0
0
0
0

Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling
oleh TheChef
Viking
139
0
0
0
0
0

Membuat Ale Viking dengan Ramuan Gruit
oleh Alchometer
Viking
106
0
0
0
0
0

Viking Barley Flatbread — Baking on an Iron Griddle
oleh TheChef
Viking
74
0
0
0
0
0
Menampilkan 24 dari 217