Kolaborasi
SENI
KECANTIKAN & KESEHATAN
KERAJINAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
LINGKUNGAN
MAKANAN & MINUMAN
REKAYASA BALIK
ILMU PENGETAHUAN
OLAHRAGA
TEKNOLOGI
PERANGKAT PAKAI
Diterjemahkan
Pengocok Mentega Rantai Tak Berujung dengan Dayung Menggantung: Dayung yang Tergantung pada Rantai Menyeret Krim
Harvey Brown dari New York menerima US 19,828, bertanggal 6 April 1858, untuk sebuah pengocok mentega yang dua porosnya melintang di atas kotak membawa roda berlekuk, sebuah rantai tak berujung berupa mata rantai dan batang penghubung berjalan di atasnya, dan dayung menggantung dipasang pada batang-batang tersebut, dua belas buah pada modelnya.
Tahap ini mencetak roda, mata rantai dan dayung, membuat kotak dan menghasilkan mentega.
Lanjutan
Sekitar 5 jam, ditambah pencetakan
Instruksi
1
1
Rantai dalam angka
Rantai dalam angka
Memuat notebook Jupyter…
2
2
Dayung pada silinder, sebelum itu
Dayung pada silinder, sebelum itu
Pike memasang dayung pada silinder yang berputar; Brown menggantungkannya pada rantai tanpa ujung.
3
3
Baca US 19,828
Baca US 19,828
"Tujuan dari penemuan ini adalah pengocokan mentega dengan pengadukan secara kebetulan, tetapi terutama dengan gesekan dari pengoperasian dayung penarik yang dipasang pada rantai tanpa ujung dalam penemuan ini, atau pada satu silinder tunggal tempat dayung tersebut dapat dipasang dan dimasukkan ke dalam kotak yang sesuai."
4
4
Cetak bagian-bagiannya
Cetak bagian-bagiannya
Cetak empat roda bergerigi, 24 mata rantai, dan 12 bilah dayung. Cetak dengan PETG pada lapisan 0,2 mm, isian 30 %, 4 dinding; cuci sebelum pemakaian pertama.
Material untuk langkah ini:
Filamen PETG1 buahAlat yang dibutuhkan:
Pencetak 3D filamen (FDM)5
5
Cetak roda bergerigi
6
6
Cetak tautannya
Cetak tautannya
Tautan, dicetak seperti yang dijelaskan pada langkah 4.
7
7
Cetak dayungnya
8
8
Kotak dan poros
Kotak dan poros
Gunakan wadah food-grade berukuran sekitar 360 × 140 × 200 mm. Bor sisi-sisinya untuk dua poros kayu keras persegi 10 mm, berjarak 150 mm satu sama lain dan 90 mm di atas lantai; salah satunya menembus sisi untuk engkol. Pasang dua roda pada setiap poros, berjarak 88 mm, dan tutup rapat lubang-lubangnya.
Material untuk langkah ini:
Wadah penyimpanan mutu pangan1 buah
Pasak kayu keras1 buah
Sealant Silikon1 buahAlat yang dibutuhkan:
Bor Tanpa Kabel
Set Mata Bor
Gergaji Tangan9
9
Rantai dan dayung
Rantai dan dayung
Potong dua belas batang 104 mm dari baja 4 mm. Sambungkan dengan mata rantai, dua di setiap ujung, hingga membentuk rantai tak berujung; pasang satu dayung pada setiap batang melalui lubangnya. Pasang rantai di atas roda, satu batang di setiap takik, dan rekatkan engkol kayu pinus pada poros panjang.
Material untuk langkah ini:
Batang Baja Lunak1 buah
Papan pinus1 buah
Lem Kayu1 buahAlat yang dibutuhkan:
Gergaji Besi
Kikir Logam10
10
Build dalam 3D
Build dalam 3D
Model FreeCAD dari build ini: kotak dibuka untuk memperlihatkan dua poros, empat roda bergerigi, rantai dua belas batang, dan dayung di belakang yang terseret sepanjang bagian bawahnya.
11
11
Putar dan kocok
Putar dan kocok
Biarkan krim kental hingga mencapai sekitar 15 °C, diperiksa dengan termometer. Tuangkan 1,5 liter. Putar sehingga bagian atas rantai bergerak menjauhi engkol; dayung-dayung terseret melalui krim. Tunggu hingga mentega terbentuk. Buang susu mentega, tambahkan air dingin, kocok sedikit dan buang lagi hingga airnya jernih; campurkan sejumput garam dan timbang mentega.
Material untuk langkah ini:
Krim kental1500 ml
Garam Laut Kasar1 buah
Air1 buahAlat yang dibutuhkan:
Termometer probe tinggal-pasang
Stopwatch
Timbangan Dapur Digital
Mangkuk aduk baja nirkarat (besar)12
12
Pemecahan Masalah
Pemecahan Masalah
Pemecahan masalah perputaran rantai tak berujung.
Flow
Loading...
13
13
Sejarah dan batasan yang jujur
Sejarah dan batasan yang jujur
**Harvey Brown** dari New York, AS 19.828, 6 April 1858. Ia mengklaim pengaturan dayung belakang, roda, dan roda gigi. Ia juga memperbolehkan papan mengapung pada krim untuk menambah gesekan saat dayung kembali; kami tidak menyertakannya. Gambarnya tidak memberikan ukuran; ukuran kami adalah milik kami sendiri. FDM cetakan menyimpan makanan di garis lapisannya, jadi cucilah dengan baik dan ganti jika sudah aus.
Bahan
10- 1 buahPlaceholder
- Placeholder
- 1 buahPlaceholder
- 1 buahPlaceholder
- 1 buahPlaceholder
- 1 buahPlaceholder
- 1 buahPlaceholder
- 1500 mlPlaceholder
- 1 buahPlaceholder
- 1 buahPlaceholder
Alat yang Diperlukan
10- Placeholder
- 1 vendor sell this, none ship to you yetPlaceholder
- Placeholder
- Placeholder
- Placeholder
- Placeholder
- Placeholder
- Placeholder
- Placeholder
- Placeholder
Berkas desain
4Cetak biru ini membuat
Blueprint terkait
Blueprint ini berbagi pengetahuan — teknik, bahan, atau prinsip
Oblique-Paddle Churn: Turn One Way to Gather the Butter, Back to Spread It
oleh TheChef
MAKANAN & MINUMAN
31
0
0
0
0
0
Stationary-Wheel Dasher Churn: A Revolving Wheel Drives the Cream Through a Fixed Perforated One
oleh Karen
MAKANAN & MINUMAN
15
0
0
0
0
0
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
oleh TheChef
KERAJINAN
60
0
0
0
0
0
CC0 Domain Publik
Cetak biru ini dirilis di bawah CC0. Anda bebas untuk menyalin, memodifikasi, mendistribusikan, dan menggunakan karya ini untuk tujuan apa pun, termasuk komersial, tanpa meminta izin.
Dukung Maker dengan membeli produk melalui Cetak Biru mereka di mana mereka mendapatkan Komisi Pembuat yang ditetapkan oleh Penjual, atau buat iterasi baru dari Cetak Biru ini dan masukkan sebagai koneksi di milik Anda sendiri.