Masher, Pounder dan Mincer: Tiga Alat Dapur pada Satu Gagang

"D adalah pisau pencincang, dilengkapi dengan batang, a, yang melewati gagang A. Bagian belakang pisau bertumpu pada alur di pelat C, di antara dua baris gigi, dan dikunci dengan mur, b, yang diulir pada batang a, atau dengan cara setara lainnya. Pisau ini sebaiknya dilepas, ketika alat digunakan sebagai penumbuk atau penggerus."

Cetak kepala dengan permukaan bergerigi, alur, dan soketnya pada isian 100 % untuk bobot. Cetak dalam PETG dengan lapisan 0,2 mm, isian 30 %, 4 dinding; cuci sebelum pemakaian pertama.

Potong bilah berbentuk bulan sabit selebar 56 mm dari strip baja pegas dan asah sisi melengkungnya hingga tajam. Rekatkan batang baja 5 mm sepanjang 230 mm, ujungnya diulir dengan dies, ke bagian tengah punggungnya sebagai tangkai menggunakan epoksi.

Bor sebatang pasak kayu keras sepanjang bagiannya untuk batang berdiameter 5 mm, rekatkan dengan epoksi ke dalam soket kepala, masukkan batang ke atas, dan kencangkan dengan mur di bagian atas.

Dengan pisau dilepas, haluskan kentang rebus, lalu pukul daun kubis hingga pipih di talenan menggunakan bagian bergerigi. Pasang kembali pisau dan cincang bawang bombai. Catat waktu masing-masing.

**Jacob J. Diehl** dari York, Pennsylvania, menerima US 93,862, bertanggal 17 Agustus 1869. Penumbuk ini berbentuk biasa dengan pelat atau blok logam bergigi piramida yang terpasang padanya; pisau tidak perlu dilepas saat menumbuk. Ia tidak mengklaim penggabungan golok dan pemukul daging, yang sudah dikenal, melainkan pisau yang dapat dilepas melalui gagang serta kesesuaiannya dengan pelat. **Batasan jujur.** Kepala cetak menggantikan kayu dan logam, serta lebih ringan daripada besi cor. FDM cetakan menahan makanan pada garis lapisannya, jadi cuci dengan baik dan ganti saat sudah aus. Waktu Anda adalah hasilnya.