Pengaduk Mentega Radial-Roller Poros-Spiral: Lingkaran Roller Berujung Kerucut yang Berputar Dua Arah Mengelilingi Poros Bersayap Spiral

"Dengan memutar rol tengah C dengan cepat, krim dihantam oleh aksi flanges terhadap bagian dalam rol-rol pengelilingnya A, A', yang pada saat yang sama digerakkan ke arah yang ditunjukkan oleh panah, sehingga menekan susu atau krim di antara keduanya saat bergerak dari ruang dalam a, di dalam lingkaran rol A, A, ke dalam ruang b, di luar ruang tersebut."

Cetak empat roller penggerak beserta pinion-nya, empat roller biasa, poros spiral, roda gigi lurus beserta lengan engkolnya, rangka atas, dan pelat lantai. Cetak dengan PETG pada lapisan 0,2 mm, isi 30 %, 4 dinding; cuci sebelum digunakan pertama kali.

Buat kotak kayu pinus terbuka dengan ukuran sekitar 174 mm persegi di dalam dan kedalaman 190 mm. Lem strip kayu pinus 10 mm di sepanjang dua dinding yang berhadapan, dengan bagian atasnya 177 mm di atas lantai, sebagai tumpuan untuk bingkai atas. Letakkan pelat dasar di bagian bawah: delapan dudukan berbentuk kerucutnya menerima ujung kerucut roller, dan lubang tengahnya menerima poros.

Dirikan poros spiral di tengah dan delapan rol di sekelilingnya, bergantian antara yang digerakkan dan yang polos, sehingga masing-masing bersentuhan dengan tetangganya. Turunkan rangka atas di atas jurnal mereka ke atas strip, lalu pasang roda gigi lurus pada bagian datar di ujung atas poros sehingga bertautan dengan keempat pinion.

Tuangkan 1 liter krim kental yang bersuhu sekitar 15 °C, diukur dengan termometer, hingga di bawah rangka atas. Putar engkol secara stabil dan atur waktunya dengan stopwatch: sayap melemparkan krim ke luar melalui rol, dan krim kembali ke bawah rol di antara ujung kerucut. Saat mentega terbentuk, angkat rangka, rol, dan poros, buang susu mentega, cuci mentega dengan air dingin hingga air mengalir jernih, campurkan sejumput garam, lalu timbang.

**James MacNish** dari Berlin, Marquette County, Wisconsin, AS 20.025, 20 April 1858; diterbitkan ulang 30 November 1858 sebagai No. 630. Lembar gambar mengeja nama itu McNish. Ia menunjukkan bahwa rol halus adalah yang terbaik untuk mengaduk susu, rol bergelombang untuk krim tipis, dan rol beralur untuk krim kental, serta menempatkan semua rol dalam bingkai besi di bagian atas. Ia mengklaim poros spiral bersayap di tengah dengan lingkaran rol, sebagian berputar langsung ke satu arah dan yang lain tidak langsung ke arah sebaliknya. Ukuran, jumlah gigi, dan bingkai cetak kami adalah milik kami. FDM cetakan menyimpan makanan di dalam lapisan garisnya, jadi cucilah dengan baik dan ganti saat sudah aus.