SENI
KECANTIKAN & KESEHATAN
KERAJINAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
LINGKUNGAN
MAKANAN & MINUMAN
REKAYASA BALIK
ILMU PENGETAHUAN
OLAHRAGA
TEKNOLOGI
PERANGKAT PAKAI
Sukumo: Dried Indigo Leaves Watered, Turned and Fermented for 75–90 Days
Tex

Dibuat oleh

Tex

17. Oktober 2026FO
9
0
0
0
0

Sukumo: Dried Indigo Leaves Watered, Turned and Fermented for 75–90 Days

Sukumo is the composted indigo of Japanese aizome. Harvest and dry the leaves of Japanese indigo, heap them under cover, wet them well and turn them over and over while they ferment for about 75 to 90 days. Dried again, they become dark lumps rich in blue indigo, ready for the vat. The picture: our diagram, leaves to dried heap to sukumo.
Menengah
About three months

Instruksi

1

Harvest and dry

Cut the indigo plants, strip the leaves, and spread them on mats until fully dry. These are dried indigo leaves.

Material untuk langkah ini:

Daun indigo Jepang (segar)Daun indigo Jepang (segar)20 kg

Alat yang dibutuhkan:

AritArit
Tikar bambu untuk penjemuranTikar bambu untuk penjemuran
Neraca lenganNeraca lengan
2

Heap and wet

Heap the dried leaves indoors on a clean floor and water them until thoroughly damp. Cover with mats.

Alat yang dibutuhkan:

EmberEmber
AirAir
Tikar anyamanTikar anyaman
3

Turn and ferment

Every week or so, shovel the heap over from top to bottom, watering as you go so it stays damp. Keep this up for about 75 to 90 days.

Alat yang dibutuhkan:

SekopSekop
EmberEmber
AirAir
Tikar anyamanTikar anyaman
4

Dry and store

Spread the fermented mass to dry; it darkens to black, earthy lumps. Bag the sukumo and keep it dry.

Alat yang dibutuhkan:

Tikar bambu untuk penjemuranTikar bambu untuk penjemuran
Karung goniKarung goni
Neraca lenganNeraca lengan
5

Turning calendar

Memuat notebook Jupyter…

Bahan

1

Alat yang Diperlukan

8

Blueprint terkait

Blueprint ini berbagi pengetahuan — teknik, bahan, atau prinsip

CC0 Domain Publik

Cetak biru ini dirilis di bawah CC0. Anda bebas untuk menyalin, memodifikasi, mendistribusikan, dan menggunakan karya ini untuk tujuan apa pun, termasuk komersial, tanpa meminta izin.

Dukung Maker dengan membeli produk melalui Cetak Biru mereka di mana mereka mendapatkan Komisi Pembuat yang ditetapkan oleh Penjual, atau buat iterasi baru dari Cetak Biru ini dan masukkan sebagai koneksi di milik Anda sendiri.

Diskusi

(0)

Masuk untuk bergabung dengan diskusi

Memuat komentar...