Asam salisilat (C7H6O3, asam 2-hidroksibenzoat): jarum panjang tak berwarna yang melebur pada 156 °C. Dibuat dengan memanaskan natrium fenolat kering dalam karbon dioksida dan mengendapkannya dengan asam klorida (Kolbe; Gattermann 1914). Bila diasetilasi, menghasilkan aspirin.