Biji selada musim sejuk, cocok untuk kebun musim semi dan musim gugur. Ditabur langsung setiap dua minggu agar panen berlanjut terus. Kebanyakan varietas matang dalam 45-65 hari dan tahan embun beku ringan. Di iklim panas, berilah naungan pada sore hari agar terlambat berbunga dan daunnya tetap lunak serta lembut.