Cangkul adalah perkakas pertanian bermata datar untuk membongkar tanah, menyiangi, dan membentuk bedengan. Ia salah satu perkakas olah tanah tertua, dipakai di setiap peradaban pertanian. Ragam daerahnya antara lain jembe (Afrika Timur), kudal (Asia Selatan), cangkul (Asia Tenggara), dan beliung (Eropa).