कॉन्केवो-कॉन्वेक्स स्विंग-डैशर चर्न: एक लीवर दो वक्र, छिद्रित डबल डैशर को झुलाता है

"इस प्रकार क्रीम को बॉक्स में आगे-पीछे चलाया जाता है और एक तरफ से दूसरी तरफ जाते समय (इसका अधिकांश भाग) डैशर के छिद्रों से ज़िगज़ैग तरीके से गुज़रना पड़ता है, जहाँ वह डैशर के छिद्रों के तीखे किनारों पर लगातार टकराती है, जो एक-दूसरे से कोणों पर स्थित होते हैं…"

दो बेयरर, दो डैशर (खड़े), दो टॉप पीस, दो साइड पीस और दो बार प्रिंट करें। टॉप पीस के लिए 220 mm प्रिंट बेड की आवश्यकता है। PETG में 0.2 mm लेयर, 30 % इन्फिल, 4 वॉल के साथ प्रिंट करें; पहली बार उपयोग से पहले धो लें।

लगभग 280 बाई 190 मिमी अंदरूनी आकार और 170 मिमी गहरा कंटेनर उपयोग करें। कंटेनर की दोनों लंबी भुजाओं में बीच से प्रत्येक ओर 70 मिमी और फर्श से 140 मिमी ऊपर 10.5 मिमी के छेद ड्रिल करें। प्रत्येक बेयरर के पैर पर दो M3 स्क्रू से एक डैशर कसें, जिसकी भुजाएँ अंदर की ओर हों, और प्रत्येक बेयरर को कंटेनर की भुजाओं के आर-पार जाने वाले 212 मिमी लंबे 10 मिमी डॉवल पर लटकाएँ।

प्रत्येक सिरे पर दो M4 पेंच से कंटेनर के प्रत्येक सिरे पर एक साइड पीस बोल्ट करें। शीर्ष टुकड़ों को रिम के आर-पार रखें, बियरर्स को उनके स्लॉट्स से होकर डालें, और 310 mm लंबी 10 mm की डॉवेल को साइड पीसेज़ से होकर उनके ऊपर से छड़ g के रूप में धकेलें। एक चीड़ की ऊर्ध्वाधर पट्टी 18 बाय 30 mm और 272 mm ऊँची काटें और उसे एक सिरे पर बोल्ट करें; 18 mm वर्गाकार और 364 mm लंबे चीड़ के लीवर को M6 पेंच से उसके शीर्ष पर पिन करें। हर जोड़ पर M6 पेंच और लॉक नट के साथ, एक छड़ से लीवर के मध्य भाग को प्रत्येक बियरर की भुजा से जोड़ें।

लगभग 15 °C पर 2 लीटर भारी क्रीम डालें, थर्मामीटर से जाँच लें, और ऊपर का ढक्कन लगा दें। लीवर को लगातार ऊपर-नीचे चलाएँ और स्टॉपवॉच से समय नापें: डैशर आगे-पीछे झूलते हैं और क्रीम उनके छिद्रों से होकर गुज़रती है। जब मक्खन बन जाए, तो ऊपर का ढक्कन और बियरर बाहर निकाल लें, छाछ निकाल दें, मक्खन को ठंडे पानी में धोएँ जब तक पानी साफ़ न निकलने लगे, उसमें एक चुटकी नमक मिलाकर गूँथें और उसका वज़न कर लें।

**जॉर्ज के. फैरिंगटन** ज़ेनिया, ग्रीन काउंटी, ओहायो, अमेरिका के निवासी थे, पेटेंट संख्या 21,637, 28 सितंबर 1858, जिसे ज़ेनिया के डी. बी. टिफ़नी को सौंपा गया। उनके कनेक्टिंग बार लीवर के बीच में पिन किए गए थे ताकि वे बियरर्स के झूलने के साथ चल सकें, और ऊपरी भाग शाफ्ट पर टिका रहता था और उन्हें अपनी जगह पर रखता था। उन्होंने दोहरे उत्तल-अवतल डैशर्स का दावा किया, जो वर्णित तरीके से बनाए और चलाए गए थे। हमारा कंटेनर, आकार और मुद्रित भाग हमारे अपने हैं। FDM प्रिंट अपनी परत रेखाओं में भोजन रखते हैं, इसलिए अच्छी तरह धोएँ और घिस जाने पर बदलें।