इंडक्शन हॉब

पहले से प्रकाशित इंडक्शन कॉइल एक बदलता चुंबकीय क्षेत्र बनाती है, और इंडक्शन मोटर इसी का उपयोग करके रोटर में धाराएँ चलाती है। कुकिंग रेंज वही तरकीब अपनाकर बर्तन को ही गरम करती है: कोई हीटिंग एलिमेंट नहीं, कोई लौ नहीं, और ऊपरी सतह ठंडी रहती है - केवल बर्तन ही गरम होता है। **US 4,169,222**, "Induction cook-top system and control", Raymond M. Tucker, assigned to Rangaire, filed 26. July 1977, granted 25. September 1979: मेन्स सप्लाई को DC में रेक्टिफ़ाई किया जाता है, फिर एक नॉन-मेटैलिक टॉप के नीचे इंडक्शन हीटिंग कॉइल में स्विच किया जाता है, और स्विचिंग द्वारा पावर सेट की जाती है। **यहाँ कभी भी मेन्स हॉब को खोला या बनाया नहीं जाता।** आप 12–24 V मॉड्यूल से एक LOW-VOLTAGE इंडक्शन हीटर बनाते हैं और मापते हैं कि वह कौन-सी धातुएँ गरम कर सकता है - और यही कारण है कि कुछ बर्तन हॉब पर काम करते हैं जबकि अन्य बिल्कुल भी काम नहीं करते।