पास-थ्रू बैरल चर्न: एक मुड़े-पंख वाला डैशर जो एक हैच से पूरा बाहर निकल आता है

स्पेन ने "गाढ़ा होने पर क्रीम को डैशर के साथ घूमने से" रोकने का और सफाई के लिए एक छोटे हैच से पूरे डैशर को बाहर निकालने का लक्ष्य रखा। फ़िलाडेल्फ़िया, पेंसिल्वेनिया के एडवर्ड स्पेन को 16 मई 1848 को दिनांकित US 5,585 प्राप्त हुआ, एक बैरल चर्न के लिए जिसके डैशर में चार धड़कते पंख हैं, प्रत्येक एक सिरे पर दूसरे से चौड़ा है, जो हर सिरे पर आड़ी-तिरछी जुड़ी एक लंबी और एक छोटी छड़ से जुड़े हैं, एक सिरे पर लंबी भुजाएँ दूसरे सिरे पर छोटी भुजाओं के विपरीत। यह एक सिरे पर बियरिंग बॉक्स में एक धुरी पर घूमता है; क्रैंक की एक्सल दूसरे सिरे पर एक नट में पेंच होती है; खोलने पर, डैशर को उसकी धुरी वाले सिरे पर उठाया जाता है और "बैरल के चौकोर छिद्र में तिरछा" बाहर निकाला जाता है। यह रंग पंखों की ज्यामिति को देखता है, फिर डैशर, बियरिंग बॉक्स और हैच को प्रिंट करता है, उन्हें एक ओर लेटे हुए कंटेनर में फिट करता है, और मक्खन बनाता है।