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अनुवादित
रॉकिंग-चेयर क्रॉस्ड-ग्रूव चर्न: कुर्सी को झुलाने से एक पहिया घूमता है जो डैशर को प्रति घुमाव दो स्ट्रोक देता है
न्यूयॉर्क के पिट्सटाउन कॉर्नर्स के एच. डी. बेकर को 16 फरवरी 1858 को US 19,334 प्राप्त हुआ, जो एक प्लेटफॉर्म पर झूलने वाली कुर्सी से चर्न चलाने के लिए है: कुर्सी से एक छड़ एक ट्रेडल चलाती है, ट्रेडल एक क्रैंक शाफ्ट घुमाता है, और दो क्रॉस्ड ग्रूव वाला एक पहिया एक बार, एक लीवर और डैश रॉड को चलाता है।
यह रंग ग्रूव्ड पहिया और गाइड प्रिंट करता है, फ्रेम को टेबलटॉप स्केल पर बनाता है और मक्खन बनाता है।
उन्नत
लगभग 6 घंटे, प्रिंटिंग के अतिरिक्त
निर्देश
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हर मोड़ पर दो स्ट्रोक
हर मोड़ पर दो स्ट्रोक
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झटके से मथनी चलाना, उससे पहले
झटके से मथनी चलाना, उससे पहले
थॉमस ने मथनी को ही झुलाया; बेकर सीट को झुलाता है और उसे एक डैशर से जोड़ता है।
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US 19,334 पढ़ें
US 19,334 पढ़ें
"कुर्सी की इस गति से ट्रेडल E कंपन करता है, जो शाफ्ट F के साथ अपने संबंध के कारण, छड़ (d) और क्रैंक के माध्यम से, उक्त शाफ्ट F और पहिया G को घुमाता है; पहिया G, छड़ या पट्टी H के मार्गदर्शकों (f), (f) के कारण, जो खांचों (e), (e) में फिट होती है, छड़ या पट्टी H और लीवर I के माध्यम से डैश रॉड K को पारस्परिक गति देता है। शाफ्ट F और पहिया G के हर एक चक्कर में उक्त रॉड को दो पूर्ण स्ट्रोक दिए जाते हैं।"
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भागों को प्रिंट करें
भागों को प्रिंट करें
ग्रूव्ड व्हील और दो गाइड प्रिंट करें। PETG में 0.2 mm लेयर, 30 % इन्फिल, 4 walls पर प्रिंट करें; पहली बार उपयोग से पहले धो लें।
इस चरण के लिए सामग्री:
PETG फिलामेंट1 टुकड़ाआवश्यक उपकरण:
फिलामेंट वाला 3D प्रिंटर (FDM)5
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ग्रूव्ड व्हील प्रिंट करें
ग्रूव्ड व्हील प्रिंट करें
ग्रूव्ड व्हील, जिसे चरण 4 में बताए अनुसार प्रिंट किया गया है।
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गाइड प्रिंट करें
गाइड प्रिंट करें
गाइड, जैसा चरण 4 में बताया गया है, उसी के अनुसार प्रिंट किया गया।
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फ़्रेम, सीट और ट्रेडल
फ़्रेम, सीट और ट्रेडल
600 × 300 mm के लगभग पाइन फ़्रेम को 160 mm की टांगों पर बनाएँ। फ़्रेम के खड़े हिस्सों के आर-पार एक छड़ से दो लटकने वाली कड़ियों पर एक छोटी सीट लटकाएँ, ताकि वह हिल सके; इसके सामने के भाग को एक छड़ से उस ट्रेडल से जोड़ें जो फ़्रेम पर नीचे की ओर कब्ज़े से लगा हो, और ट्रेडल को एक छड़ से एक क्रैंक से जोड़ें जो एक छोर के आर-पार लगे 10 mm वर्गाकार शाफ़्ट पर हो। पहिये को फ़्रेम के बाहर शाफ़्ट पर कसें।
इस चरण के लिए सामग्री:
चीड़ का पटरा1 टुकड़ा
प्लाईवुड की चादर1 टुकड़ा
कठोर लकड़ी की खूँटियाँ1 टुकड़ा
मृदु इस्पात की छड़1 टुकड़ा
बट कब्ज़ा1 टुकड़ा
लकड़ी का पेच #8 × 1"1 टुकड़ाआवश्यक उपकरण:
हस्त आरी
तारहीन ड्रिल
ड्रिल बिट सेट
पेचकस सेट8
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बार, लीवर और डैशर
बार, लीवर और डैशर
चीड़ की लकड़ी के बार पर गाइडों को 70 mm की दूरी पर बोल्ट करें ताकि दोनों खांचों में स्लाइड करें। बार के ऊपरी सिरे को एक लीवर पर धुरी करें जिसका फ़ुलक्रम एक पोस्ट पर खड़ा हो, और डैश रॉड को उसके दूसरे सिरे से लटकाएँ, जो दूर वाले सिरे पर एक शेल्फ़ पर रखे खाद्य-ग्रेड कंटेनर में जाए।
इस चरण के लिए सामग्री:
चीड़ का पटरा1 टुकड़ा
गोल सिर वाला बोल्ट1 टुकड़ा
षट्कोणीय नट1 टुकड़ा
खाद्य-श्रेणी भंडारण पात्र1 टुकड़ा
कठोर लकड़ी की खूँटियाँ1 टुकड़ाआवश्यक उपकरण:
तारहीन ड्रिल
ड्रिल बिट सेट
समायोज्य पाना
होल-सॉ सेट9
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3D में निर्माण
3D में निर्माण
इस निर्माण का FreeCAD मॉडल: फ्रेम और प्लेटफ़ॉर्म, रॉकिंग सीट और ट्रेडल, क्रॉस्ड-ग्रूव व्हील जिसमें बार के दो गाइड इसके ग्रूव में लगे हैं, अपने पोस्ट पर लीवर और डैश रॉड वाला मथनी (churn)।
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मथना और झटकना
मथना और झटकना
भारी क्रीम को तब तक रखें जब तक वह थर्मामीटर से जाँचने पर लगभग 15 °C तक न पहुँच जाए। 1.5 लीटर डालें। सीट को हाथ से लगातार हिलाएँ; डैशर पहिये के हर चक्कर के लिए दो बार चलता है। मक्खन बनने तक समय गिनें। छाछ निकाल दें, ठंडा पानी डालें, थोड़ा और मथें और फिर से निकाल दें जब तक पानी साफ़ न बहने लगे; एक चुटकी नमक मिलाएँ और मक्खन का वज़न कर लें।

इस चरण के लिए सामग्री:
गाढ़ी मलाई1500 मिली
मोटा समुद्री नमक1 टुकड़ा
जल1 टुकड़ाआवश्यक उपकरण:
भीतर लगा रहने वाला प्रोब थर्मामीटर
स्टॉपवॉच
डिजिटल रसोई तराज़ू
स्टेनलेस इस्पात का बड़ा मिश्रण-कटोरा11
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समस्या निवारण
समस्या निवारण
क्रॉस्ड-ग्रूव चर्न समस्या निवारण।
Flow
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इतिहास और ईमानदार सीमाएँ
इतिहास और ईमानदार सीमाएँ
**एच. डी. बेकर** पिटस्टाउन कॉर्नर्स, रेंसेलर काउंटी, न्यूयॉर्क, अमेरिका से, US 19,334, 16 फ़रवरी 1858। उनका ऑपरेटर कुर्सी पर बैठता था, एक पैर ट्रेडल पर और एक पैर प्लेटफ़ॉर्म पर। उन्होंने दावा किया कि पूरा संयोजन उनका है, किसी एक हिस्से पर नहीं। उन्होंने लिखा कि पहिये की जगह क्रैंक लगाने पर उसी गति के लिए गुणक गियरिंग की आवश्यकता होगी। हमारा मॉडल टेबलटॉप आकार का है और हाथ से हिलाया जाता है; आकार हमारे अपने हैं। FDM प्रिंट्स अपनी परत की रेखाओं में भोजन रखते हैं, इसलिए अच्छी तरह धोएँ और घिस जाने पर बदल दें।
सामग्री
13- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 1500 मिलीप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
- 1 टुकड़ाप्लेसहोल्डर
आवश्यक उपकरण
11- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- 1 vendor sell this, none ship to you yetप्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
- प्लेसहोल्डर
डिज़ाइन फ़ाइलें
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