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रॉकिंग ट्विन-डैशर लीवर चर्न: एक लीवर बॉक्स को झुलाता है और छिद्रित दीवार के माध्यम से दो डैशर चलाता है
अनुवादित
Millie

द्वारा बनाया गया

Millie

7. अक्टूबर 2026NL
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रॉकिंग ट्विन-डैशर लीवर चर्न: एक लीवर बॉक्स को झुलाता है और छिद्रित दीवार के माध्यम से दो डैशर चलाता है

साउथ ब्लूमफील्ड, ओहायो के A. C. Stiles को 27 सितंबर 1844 की तारीख वाला US 3,764 एक रॉकिंग चर्न के लिए मिला था: रॉकर्स पर एक आयताकार बॉक्स, जिसे छेदों वाले विभाजन से दो भागों में बाँटा गया है, प्रत्येक ओर एक डैशर है जो सिरों के पार लगी शाफ्ट पर लगी भुजाओं से चलता है, और एक खड़ा लीवर है जो बॉक्स को झुलाता है और दोनों डैशरों को एक साथ चलाता है। यह रंग विभाजन, डैशर और भुजाओं को प्रिंट करता है, बॉक्स बनाता है और मक्खन तैयार करता है।
उन्नत
लगभग 6 घंटे, प्रिंटिंग के अतिरिक्त

निर्देश

1

एक लीवर, तीन गतियाँ

Jupyter नोटबुक लोड हो रही है…
2

एक लीवर से दो डैशर, उससे पहले

मिचेल एक ही लीवर से दो डैशर चलाते थे; स्टाइल्स उनके बीच रॉकर और एक छिद्रित विभाजन जोड़ते हैं।
3

US 3,764 पढ़ें

"मशीन को ऊर्ध्वाधर लीवर l को आगे-पीछे चलाकर संचालित किया जाता है, जिससे बक्सा हिलता है, और उसी समय यह डैशर्स को ऊपर-नीचे चलाता है, जिससे क्रीम विभाजन d के माध्यम से फेंकी जाती है, जब तक मक्खन बन न जाए।"
4

पुर्जों को प्रिंट करें

विभाजन, दो डैशर, दो डैशर आर्म और दो निचले आर्म प्रिंट करें। PETG में 0.2 mm लेयर, 30 % इन्फिल, 4 वॉल के साथ प्रिंट करें; पहली बार उपयोग से पहले धो लें।

इस चरण के लिए सामग्री:

PETG फिलामेंटPETG फिलामेंट1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

फिलामेंट वाला 3D प्रिंटर (FDM)फिलामेंट वाला 3D प्रिंटर (FDM)
5

पार्टिशन प्रिंट करें

पार्टिशन, जैसा चरण 4 में वर्णित है, प्रिंट करें।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
6

डैशर प्रिंट करें

डैशर, जैसा चरण 4 में बताया गया है, प्रिंट करें।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
7

डैशर आर्म प्रिंट करें

डैशर आर्म, जैसा चरण 4 में बताया गया है, प्रिंट किया गया।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
8

निचली भुजा को प्रिंट करें

निचली भुजा, जैसा कि चरण 4 में बताया गया है, प्रिंट की गई।
डिज़ाइन फ़ाइलSTLCC0 - Free
9

रॉकर्स वाला बॉक्स

260 × 120 × 150 मिमी का एक चीड़ की लकड़ी का बॉक्स बनाएं, जिसमें एक कसकर फिट होने वाला ढक्कन हो और अंदर से सील किया गया हो। बीच में विभाजक (पार्टिशन) को चिपकाएं और नीचे की ओर लंबाई में दो घुमावदार चीड़ के रॉकर्स पेंच से कसें। ढक्कन में दो डैशर हैंडल के लिए छेद करें।

इस चरण के लिए सामग्री:

चीड़ का पटराचीड़ का पटरा1 टुकड़ा
लकड़ी की गोंदलकड़ी की गोंद1 टुकड़ा
सिलिकॉन सीलेंटसिलिकॉन सीलेंट1 टुकड़ा
लकड़ी का पेच #8 × 1"लकड़ी का पेच #8 × 1"1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

हस्त आरीहस्त आरी
कोपिंग आरीकोपिंग आरी
तारहीन ड्रिलतारहीन ड्रिल
ड्रिल बिट सेटड्रिल बिट सेट
क्लैंपक्लैंप
10

शाफ्ट, भुजाएँ और लीवर

दो स्टड पर प्रत्येक सिरे के आर-पार 10 mm वर्गाकार शाफ्ट लगाएँ, जो ढक्कन से 60 mm ऊपर हो। प्रत्येक पर एक डैशर भुजा लगाएँ, जो अंदर की ओर इंगित करे और अपने डैशर के हैंडल से पिन की गई हो, तथा बॉक्स के बाहर प्रत्येक पर एक निचली भुजा लगाएँ। निचली भुजाओं को एक पाइन बार से जोड़ें, और बॉक्स के निचले भाग के पास एक ब्लॉक पर एक खड़ा पाइन लीवर धुरी पर लगाएँ, जो बार के मध्य भाग से पिन किया गया हो।

इस चरण के लिए सामग्री:

कठोर लकड़ी की खूँटियाँकठोर लकड़ी की खूँटियाँ1 टुकड़ा
चीड़ का पटराचीड़ का पटरा1 टुकड़ा
मृदु इस्पात की छड़मृदु इस्पात की छड़1 टुकड़ा
मशीन पेंचमशीन पेंच1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

हस्त आरीहस्त आरी
तारहीन ड्रिलतारहीन ड्रिल
ड्रिल बिट सेटड्रिल बिट सेट
पेचकस सेटपेचकस सेट
11

पेटेंट चित्र

US 3,764 ड्रॉइंग शीट, सार्वजनिक डोमेन (समाप्त पेटेंट)।
चरण 11 - Image 1
12

मथना और हिलाना

भारी क्रीम को तब तक रखें जब तक वह लगभग 15 °C तक न पहुँच जाए, जिसे थर्मामीटर से जाँचें। 1.5 लीटर डालें। लीवर को आगे-पीछे चलाएँ: बॉक्स हिलता है और डैशर बारी-बारी से ऊपर-नीचे होते हैं। उंगलियों को हाथों और रॉकर्स से दूर रखें। मक्खन बनने तक का समय लें। छाछ निकाल दें, ठंडा पानी डालें, थोड़ा मथें और फिर से निकाल दें जब तक पानी साफ न निकलने लगे; एक चुटकी नमक मिलाएँ और मक्खन का वज़न करें।

इस चरण के लिए सामग्री:

गाढ़ी मलाईगाढ़ी मलाई1500 मिली
मोटा समुद्री नमकमोटा समुद्री नमक1 टुकड़ा
जलजल1 टुकड़ा

आवश्यक उपकरण:

भीतर लगा रहने वाला प्रोब थर्मामीटरभीतर लगा रहने वाला प्रोब थर्मामीटर
स्टॉपवॉचस्टॉपवॉच
डिजिटल रसोई तराज़ूडिजिटल रसोई तराज़ू
स्टेनलेस इस्पात का बड़ा मिश्रण-कटोरास्टेनलेस इस्पात का बड़ा मिश्रण-कटोरा
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समस्या निवारण

रॉकिंग ट्विन-डैशर चर्न का समस्या निवारण।

Flow

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इतिहास और ईमानदार सीमाएँ

ओहायो, अमेरिका के पिकावे काउंटी के साउथ ब्लूमफ़ील्ड के **A. C. Stiles** ने 27 सितंबर 1844 को 3,764 संख्या का पेटेंट प्राप्त किया। उन्होंने दोहरे-कक्ष वाली मथनी में रॉकर और डैशर के संयोजन का दावा किया। उनके चित्र में कोई आकार नहीं दिए गए हैं; हमारे आकार हमारे अपने हैं। FDM प्रिंट अपनी परत-रेखाओं में भोजन रखते हैं, इसलिए अच्छी तरह धोएँ और घिस जाने पर बदल दें।

सामग्री

11

आवश्यक उपकरण

11

डिज़ाइन फ़ाइलें

4

CC0 पब्लिक डोमेन

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