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Sum (थाई ढकने वाली टोकरी) — बुनी हुई बाँस की टोकरी, मुँह पर चौड़ी और ऊपर संकरी, उथले पानी में मछलियों पर दबाई जाती है
สุ่ม (sum), मछली ढकने की टोकरी, उथले पानी में मछलियों, ख़ासकर बड़ी मछलियों, को फँसाने का औज़ार है, जिन्हें फिर ऊपर से टटोलकर हाथ से पकड़ा जाता है। इसकी दो किस्में हैं: बुनी हुई sum और खपच्चियों वाली sum।
यह blueprint स्रोत के अनुसार असली बुनी हुई sum बुनता है।
मध्यवर्ती
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माप
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ढकने वाली टोकरियाँ, इससे पहले
ढकने वाली टोकरियाँ, इससे पहले
कैटफ़िश की टोकरी में कीचड़ में कैटफ़िश के लिए कीप और दरवाज़ा होता है; साधारण sum मछलियों पर दबाई जाती है और उन्हें ऊपरी छेद से हाथ से पकड़ा जाता है।
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स्रोत से पढ़ें
स्रोत से पढ़ें
"यह बाहरी छिलके से चीरी गई लगभग 60 बाँस की पट्टियों से बनती है, जिन्हें गोल घेरे में बुनकर चारों ओर किरणों की तरह फैलती खड़ी तीलियों के रूप में इस्तेमाल किया जाता है; फिर हर एक को एक समान घुमाव में नीचे मोड़ा जाता है, और बाँस को एक के ऊपर एक के नीचे बुना जाता है, बीच में उचित जगह छोड़ते हुए।" (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, सिरिंधोर्न मानवविज्ञान केंद्र, लेखक ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)
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पट्टियाँ चीरें
पट्टियाँ चीरें
बाँस चीरिए और खड़ी तीलियों के लिए बाहरी छिलके से लगभग 60 पट्टियाँ निकालिए, और चारों ओर बुनने के लिए और पट्टियाँ।
इस चरण के लिए सामग्री:
बाँस के डंडे1 टुकड़ाआवश्यक उपकरण:
गँड़ासा
चाकू5
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शिखर बनाएँ
शिखर बनाएँ
तीलियों को गोल घेरे में बुनिए ताकि वे चारों ओर किरणों की तरह फैलें, बीच का हिस्सा ऊपरी छेद के रूप में खुला छोड़िए, फिर हर तीली को एक समान घुमाव में नीचे मोड़िए।
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ढाँचा बुनें
ढाँचा बुनें
पट्टियों को चारों ओर एक के ऊपर एक के नीचे बुनिए, उचित जगह छोड़ते हुए, ऊपर संकरा और धीरे-धीरे फैलते हुए मुँह पर चौड़ा।
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असली तस्वीरें
असली तस्वीरें
สุ่ม (sum) की असली तस्वीरें, พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) से (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, सिरिंधोर्न मानवविज्ञान केंद्र, लेखक ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)
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इस्तेमाल कैसे होता है
इस्तेमाल कैसे होता है
कम पानी वाला तालाब, दलदल, खाई या नहर चुनिए जहाँ मछलियाँ रहती हों। sum को पानी में दबाइए, फिर ऊपरी छेद से हाथ डालकर मछलियाँ टटोलिए; बड़ी मछली टोकरी की दीवार से टकराएगी और महसूस होगी। उसे पकड़कर मछली की टोकरी में डालिए।
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समस्या निवारण
समस्या निवारण
sum की समस्याओं का समाधान।
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इतिहास और सीमाएँ
इतिहास और सीमाएँ
गृहिणियाँ sum का इस्तेमाल तब करती थीं जब रसोई में खाना कम पड़ जाता, ख़ासकर सूखे मौसम में। मछलियाँ दिखाई नहीं देतीं, इसलिए जगह चुनने में अनुभव चाहिए, और इसी से "sum ha" (अंदाज़े से खोजना) और "sum si sum ha" (बेतरतीब) शब्द बने। दूसरी किस्म, खपच्चियों वाली sum, लकड़ी के छल्ले और तार के ढाँचे पर लगी 50-60 नुकीली बाँस की खपच्चियों से बनती है। मुर्गी वाली sum का इस्तेमाल चूज़ों समेत मुर्गी या लड़ाकू मुर्गे को रखने के लिए होता है। हाथ डालते समय काँटेदार मछलियों से सावधान रहिए।
स्रोत: सिरिंधोर्न मानवविज्ञान केंद्र, रोज़मर्रा की पारंपरिक वस्तुओं का डेटाबेस, "สุ่ม", लेखक ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (CC BY 4.0 लाइसेंस)।
**सीमाएँ** स्रोत इसके नाप (मुँह 50 cm, ऊपरी छेद 15 cm, ऊँचाई 50 cm) खपच्चियों वाली sum के लिए देता है; यह blueprint उन्हें बुनी हुई sum के लिए इस्तेमाल करता है।
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